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2008-09-27 22:16:51| 人氣560| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

自然農法課〈二〉

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舞龍農地上漂亮的洛神花，回到家後馬上上網查詢洛神花茶做法，結果卻作成了洛神花果醬了。〈參考錯網頁的結果，就變成這樣了。〉
除了洛神花，我們還採了些蔬菜，由左而右為羅勒、檸檬香茅、空心菜、地瓜葉、馬齒莧。〈檸檬香茅煮水喝外，大部分還是把他們都種到土裡去。〉


星期五老公去新竹上課，
上完課即直接回竹南公公家，
所以今天的課程，我搭火車從台北出發，
老公從竹南出發，2人再到湖口火車站會合，
才發覺，其實搭火車還蠻有趣的，而且也非常舒適，
由於是中午的火車，所以人也較少，
輕輕鬆鬆的區間車，晃呀晃的就到目的地了。

今天的課程看了「綠色革命」的片子，
大致說明美國為了增加糧食的產量，
於是發明了農藥、肥料並大肆開發土地，投入農業。
短期間，把農業當作商業來經營的做法，作物果然倍數成長。
但由於採單一作物，採收期相同，
所以一但作物全部採收後，土壤即暴露於外，
表皮土壤很快就流失，最後只剩下砂石，
又因採地下水灌溉作物，所以才幾十年的光陰，
就將豐富的地下水源採汲殆盡，
最後原本肥沃的土地變成大風一吹即成為沙塵暴，
導致許多居民流離失所。
短短幾年，美國就失去了這片非常大面積的可耕作農地。

俄羅斯為了與美國抗衡，所以也大量投入人力及土地，
開墾農業，而其種植方式也與美國一樣，
大量種植單一作物，最後也導致土壤全部鹽化。

可悲的是印度，美國為讓其人民不餓肚子，
把以前失敗的經驗重新於印度的土地上再施展一次，
從此農藥、肥料正式帶入印度，
並將只認得農藥、肥料的種子播灑於印度，
最後由於過度使用農藥、肥料及水灌溉，
土地沉入水底，沒多久也全部鹽化。

好玩的是，俄羅斯爆發糧荒並向美國求救，
美國於是更加大量的開墾，以達足以供應需求，
最後的結果，仍舊是土壤流失，沙塵暴再度襲捲。
美國，最後學到教訓，於是立了法案，
就為了保衛尚未失去的農地‧‧‧

看完片子，武龍與我們分享許多`
糧食問題、種子問題、基因改造等等問題，
最後他希望如果真的無法選擇食物時
〈明知它並非清潔的食物〉，
就懷著感恩的心謝謝它成為我們的食物，
因為這並不是它的錯。
還是希望凡事由我們自己做起，
因為很多事情的起因皆為道德問題，
只要我們試著改變自己的生活方式，
少喝咖啡、少吃肉類、不買進口食品等等‧‧‧

我覺得這有點像：想要的很多，需要的不多。
就是要去學著盡量不浪費，記得買真正需要的，
少買多餘想要的，這樣就可以減少很多不必要的支出，
也可以讓地球稍微喘口氣呢。
我想只要消費者是聰明的，
製造者或生產者自然就會跟著做調整的。



我要檢舉
台長： 雪

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我要回應
mi ya ko
落神花果醬..似乎也不錯阿
至少能沖泡或食用^^

我也很認同從改善自己飲食去做環保呢
2008-09-28 00:14:31
版主回應
是呀，果醬可以沖泡稀釋喝，還是很好喝的。
後來才知道，洛神花瓣曬乾後，沖泡也很不錯喔。

對呀，凡事還是要從自己做起的。
2008-09-28 10:39:13
♡Sonia
真天才~洛神花茶跟果醬差粉多勒~
那些蔬菜都沒有根這樣種的起來嗎~
2008-09-29 09:20:54
版主回應
我那時看也覺得怎麼可能會是茶呢，還要乾燒，
但我還是照做，所以要怪誰呢？
不過果醬也不錯啦，冰起來酸酸甜甜的。

那些菜都可以插枝種，而且也都長的很好喔。
2008-09-29 15:05:25
凱媽
「綠色革命」真是一部好片子，應該給全部的人看一次，讓大家重新用尊重的態度愛地球。
只買需要的東西真的很難，要克制自己的慾望真不容易，需要一再的提醒自己才行，我也要努力。
2008-10-01 12:47:13
版主回應
說的好，態度真的很重要！

嘻，就想「用不到、用不到」，
就比較不想買了。
2008-10-01 13:03:53
阿夏
洛神花茶還真酸呢！
2008-10-01 22:57:58
版主回應
昨晚剛好將洛神果醬加熱水沖泡試試，
還真的蠻酸的，不過，好喝喔！
2008-10-02 10:15:27
♡Sonia
上次去頭城農場你沒跟到
他們那裡也有種洛神花喔~
插枝種很難活,我之前種花插枝的都種不起來
除了左手香之外(隨便種就活)~
你都種在你家後院了喔~
2008-10-02 09:42:54
版主回應
上次沒跟到，好可惜呢~
這次我們採洛神花，
所以有果實可以種喔。
只是不知道種不種的起來就是了！
疏菜這次種在前院，
洛神果實就放在後院那一小畝田裡。
武龍還會給我們蘿蔔的種子喔，
真是好耶，
上課免費還可以拿蔬菜回家，
還有種子可拿，
當老師，真辛苦，還要剖心掏肺的，
真的很謝謝武龍。
2008-10-02 10:38:21
小熊
洛神花茶
酸酸的
2008-10-02 13:42:20
版主回應
是呀，不過我還蠻喜歡這種酸酸甜甜的感覺呢！

誰說我沒看你的文章內容，只是內幕更精采呀。
2008-10-02 14:43:43
w4657
前年在市場買洛神花回家自己釀洛神花果醬，結果阿，醬汁真是美到不行，
我將醬汁泡開水，真好喝，果肉用果汁機打碎，再用小火慢煮，泠卻後夜冰箱，早餐配土司，好吃到多吃一片土司。
以後我就自己在山莊種，去年收成很好，不知怎麼？到現在花都還沒完全開。
2008-12-11 16:11:00
版主回應
山莊也有種喔，但是季節不是快過了嗎？
還是因為山區比較冷，所以比較慢呢。
再等等吧。
洛神，好吃又好喝，我就喜歡這酸酸甜甜的滋味。
2008-12-11 16:50:36
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