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2012-02-15 07:37:44| 人氣2,133| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

情人節晚餐 - Logan Brown

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話說這是我們結婚前最後一個情人節耶! 哈哈~~也是訂婚後唯一的情人節~

未婚夫就說去特別一點的餐廳~當然要選威靈頓排前幾名的 Logan Brown 囉!
他們的菜都是走創意式的, 就是一些常見的菜色但用不一樣的配菜或口味.

這是一間主菜就要台幣一千多的餐廳, 所以一年才敢來一次啊! (我們因為有折價書, 其中一間餐廳是 Logan Brown, 才敢一年來一次, 不然連來都不敢來!)

本來是要訂情人節當晚的~但我們家這隻在情人節的前一個禮拜才說要訂~當然是訂不到~所以就改訂週日晚上~反正差不多嘛! 有吃到好料就好了~情人節只是藉口啊!!!

我們晚上6:30到, 他們剛好把我們安排到樓上小閣樓裡的情人桌, 這間只容得下三桌哦!


先上菜的是廚師附送的開胃菜, 小小的一湯匙放在嘴裡味道很豐富啊!!

主要的是煙燻生鮮鮭魚, 加上忘了什麼料和淋上忘了什麼醬, 再配上這些小片的生菜和醃胡椒粒.



很可愛吧~他們比較高級的西餐廳都喜歡搞這種~然後很喜歡用中國的湯匙 (如上) 放這種小菜~一人一匙


我們二個胃都沒很大, 所以每次出去的習慣就是二人共享用一份前菜, 一人一份主菜, 然後若是覺得很喜歡這間餐廳就會留胃給點心, 二人共用一份. 這樣不會吃太多, 也比較省錢啊!

前菜上來囉~這個叫做 tuatua, 毛利名, 其實就是蚌的一種. 不過你看它的肉真是快要滿出殼了! 是有沒有這麼大塊啊!!!
旁邊配的是烤香的蘇格蘭麵包. (sourdough)


 

等了好一陣子, 主菜上來了! 這是他點的小羊排, 4分熟 (廚師建議這是最嫩的熟度), 下面還有一塊24小時熬出的羊肩肉, 配上廚師自配的莎莎醬, 炸馬鈴薯塊, 和綠色的球球是豌豆泥配上香料和薄荷做成的.
我不喜歡吃羊~但他說超好吃的, 入口即化的羊肉, 香味滿口~所以就他說的算囉!



我的則是鯛魚 (snapper), 配上紐西蘭黑足鮑魚 (blackfoot paua), 炸帕梅善起士裹茴香根 (Parmesan cheese 和 fennel), 和蠺豆 (fava beans).


 

當然我們一直很喜歡他們家的點心, 一定要點一份啦! 所以就點了不常見的 接骨木花和荔枝焦糖布蕾 (Elderflower and lychee creme brulee), 配上芒果香草冰淇淋派, 和荔枝蛋白糖霜脆餅 (lychee meringue). 爆好吃!!!!! (害我回家也做了一次荔枝焦糖布蕾) 芒果味道超濃超香, 而布蕾滑嫩, 裡面還藏一顆荔枝唷!



所以就這樣結束了我們浪漫的一夜囉! 
有興趣的朋友~這是他們的網站 Logan Brown 來到紐西蘭威靈頓要吃好料的就一定要來他們家走一趟!!


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#紐西蘭#威靈頓#wellington#new zealand#nz#logan brown#美食#西餐#高級#情人餐#浪漫
台長： Cabnolen

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好攝客-------小煌
真有氣氛 的美食饗宴
2012-02-15 09:24:48
新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章圖片極為優質，獲選為本日熱門圖片，將會出現在新聞台首頁熱門圖片區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的圖片，加油！
2012-02-16 16:04:26
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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