食譜 - 簡單的奶油泡芙 Profiteroles (Cream puff)
奶油泡芙 材料:泡芙100克 奶油 100g butter1 杯 (250cc) 水 1 cup (250ml) water1 杯 (135克) 中筋麵粉 1 cup (135g) all-purpose flour (standard flour)3 顆 全蛋 3 whole eggs奶油內餡4 桌匙 卡士達粉 4 tbsp custard powder3 桌匙 白糖 3 tbsp sugar1 3/4 杯 (440cc) 牛奶 1 3/4 cup (440ml) ...
