食譜 - 舒芙蕾 souffle
舒芙蕾材料:40克 低筋麵粉 low-grade flour250cc (1 杯) 牛奶 milk1 ts (茶匙) 香草精 vanilla essence3顆 蛋黃 yolks40克 細砂糖 caster sugar/granulated sugar3顆 蛋白 egg whites40克 細砂糖 caster sugar/granulated sugar30cc (2 tb (桌匙)) 香橙酒 (或是柳丁汁)少許 糖粉 icing sugar步驟:烤箱預...