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2022-05-28 16:51:57| 人氣13| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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[行業觀察]產值700億! 辣椒市場前景廣闊3

河南省清豐縣目前種植面積約30萬畝,是豫北地區最大的辣椒生產集散地,辣椒綜合產值超過10億元。 子彈頭、新一帶朝天椒、三櫻椒、韓國世農、益都紅003是主要品種,這些辣椒品種品質優,角型好,顏色靚麗,辣度高,產量高,頗受消費者歡迎。

柘城是河南朝天椒主產區,以盛產三櫻椒而聞名全國,三櫻椒種植面積達45萬畝。

“河南朝天椒仍以常規種為主。” 任福森說,近年來,河南陸續推出了一些雜交朝天椒品種,不過,農戶仍然選擇常規種種植,“種植辣椒的經濟效益有限,雜交種子價格高,農民不願意在種子上投入過多。 此外,與雜交種相比,常規種在品質上略優。 ”

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任福森還提到,在河南,鮮食辣椒品種以國內品種為主,國外品種較少。 不過近年來,在豫東地區,果形大、產量高的國外品種逐漸增多。

寧夏:「彭陽辣椒」響噹噹

寧夏彭陽縣辣椒種植面積15萬畝,是西北乃至全國重要的辣椒產區。

牛角椒、枸杞辣椒、彭陽辣椒,是寧夏辣椒的關鍵詞。 相比於四川、貴州、湖南等辣椒生產大省,寧夏種植面積相對少,但其生產地位和形成的市場模式卻值得全國借鑒。

寧夏巨豐種業有限公司總經理胡新華說,寧夏是辣甜椒種植傳統優勢區域,辣甜椒以前以露地生產為主,品種主要為常規種。 但因老品種病害嚴重發生,產量和商品性降低,其已退出主栽品種行列,尤其是加工型辣甜椒幾乎很少種植了。

牛角椒是寧夏種植的主要辣椒類型,以外銷為主。 “牛角椒主要來自國外,國內品種僅佔30%; 羊角椒正好相反,國內品種佔70%。 “寧夏農林科學院地質資源研究所副所長謝華說。

“彭陽辣椒”已成為地理標誌,也是全國的辣椒品牌。 在謝華看來,優越的自然條件、成熟的市場運作、政策的支持,促進了彭陽辣椒發展。

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枸杞是寧夏的另一張名片。 枸杞,辣椒,兩個作物,結合在一起會有怎樣的驚喜? 寧夏知名專家王成玉夫婦經過50年的研究攻關,用木本枸杞與草本辣椒進行遠緣雜交而成了枸杞辣椒。

枸杞辣椒具有產量高、成熟早、抗逆性強、營養豐富、商品性好等特點。 寧夏沙湖清真食品有限公司2012年與寧夏農科院合作,在平羅縣頭閘鎮、賀蘭縣等地種植了500畝枸杞辣椒,並開發了枸杞辣椒粉、枸杞辣椒醬、枸杞辣椒火鍋料、枸杞香酥椒等十幾個系列產品。 目前,枸杞辣椒已申請專利,正進行推廣試種。

新疆:機械化種植省工省時

台長: xhxyyhtryh
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