昨天,是除夕,晚上想必大家都在家裡吃團圓飯吧!!
不過那時的我已經在飯店當工讀生了...
大約四點時,我跟我姐抵達飯店,光是爬那個樓梯我就感覺有些累,因為階梯好小,好難走,而且一直繞來繞去的,感覺上就很容易迷路。後來終於抵達員工更衣室之類的地方,姐把衣服丟給我就叫我趕快換上,可是我那個釦子扣了老半天還在扣,感覺令她有些火大,不過我要先聲明,那個釦子真的很難扣,爆大的,要花不少力氣的說。之後,姐去看了一下排班表.恩~我在12F,姐在13F,唉~不在同樓層,感覺有些不安。後來姐帶我去見了值班的經理,之後我就開始做事了,而她也去忙了。
一開始我就搬那種大鍋子,我忘了它叫什麼了,不過就是大家去吃buffet會出現的那種裝食物的大鍋子,搬好之後我就開始放"瓦斯罐頭",放好之後就幫忙開罐點火,只是點火的時候用的是打火機,而不是火槍,所以害我的手一直被燙到,靠!!超痛的ㄝ,感覺上就是整片要一起起水泡的樣子,真是噁心,我還懷疑我的手是不是要熟了...。後來有一段時間我很閒,就在那邊看經理在那邊弄小瓦斯爐,在那邊裝瓦斯罐,不過不管怎麼弄就是點不著,後來經理乾脆放棄,不想弄了,不過之後似乎是找了廚房的師父來弄吧。
五點了,人突然變多了,我是說工讀生,不是客人啦!!不過基本上都是男生,好少女生,加我才不過三個而已,真是少的可憐。不過裡頭有帥哥唷~(笑) 但是他似乎是我姐的同學啦,哈哈,有暴牙的帥哥,還真是少見。因為時間差不多了,領班把我們集合起來,告訴我們是負責哪幾桌的客人,告訴我們洗手間在哪...等等,她要我們比客人更熟悉這裡,有不懂得就要問。我是跟一個看不出他究竟是幾歲的男生顧三桌,大家感覺上都還挺悠閒的,只有師父他們比較忙碌,因為要出菜了。後來我莫名其妙的被領班抓去當帶位,我跟我姐講,我姐還說她看錯人了,真是害我很點點點 >"< 之後我的工作崗位就移到了電梯門口,負責幫客人帶位子,還要裝笑臉,雖然姐覺得這差事很無聊又很累,不過我倒覺得這差事很輕鬆啊,雖然會碰到一些小問題,像是客人一直問你為什麼他們明明就有訂位,但是卻沒有留他們的位子,這種問題我還真是不曉得該怎麼回答,畢竟又不是我在搞的,問我也沒用,害我只好不斷的安撫他們的情緒,陪笑臉。而且我站在電梯門口的時候還遇到飯店的常董,他還給了我個紅包,哈哈,真是開心ㄝ!!
七點多了,客人也都來得差不多了,於是我就進去幫忙了,要不然會覺得有點對不起跟我一起顧桌的那個男生。只是我一開始進去的時候其實也不知道要幹麻,感覺有些悠閒,只好在那邊走來走去的,看有沒有需要收的盤子,或是幫忙倒倒果汁的,不過不知道是為什麼,可能是因為果汁太甜了吧,有些中年的客人都不大喜歡,害我幫她們加的時候,她們都一直說不要,真是的,搞得我有些尷尬。其實顧這樓真的還挺悠閒的ㄝ,因為不用幫忙上菜,一切都是自助式,只要幫忙收收盤子以及倒果汁還有解決客人的問題就好了,恩~跟我姐比起來我還真是輕鬆極了。不過我很不喜歡拿著碗盤走進廚房,因為廚房濕濕的,又油油的,後頭洗碗的那邊更是恐怖,那些叔叔阿姨根本就是卯起來洗嘛~而且有的好像還洗不大乾淨,又要再洗一次,真是辛苦,感覺像是跟鍋碗瓢盆還有油脂跟熱水.洗潔劑一起奮鬥的人,好辛苦啊!!
八點半了,已經有客人陸陸續續的走了,畢竟她們從六點多開始吃,吃到現在也該飽了。客人走了之後我們就開始收桌子,要不然閒著也不知道要幹麻,不喜歡站在那邊看人家吃東西,有種奇怪的感覺,所以要找點事情讓自己做。漸漸的,客人都走光了,只剩下我顧的那區還有客人在聊天,似乎不想走,是後來發現全部只剩他們還在吃,而我們都在收桌,他們才說要走,在他們走之前,原本有個男主人,要包紅包給我們,可是他老婆看見他掏出兩百塊就很大聲的說：蛤~兩百塊這麼多喔? 我想要不是因為他老婆這句話,那個紅包早就到我口袋裡了吧。唉~真是討厭ㄝ,大過年的,發個紅包又不會要了你的命,何必這樣呢?好歹我們幫你們服務的算周到啊!!真是的...。
後來最後一桌的客人都走了之後,我就上前去收拾,不過沒多久領班就把門關起來,大喊：關門放狗嚕!! 要我們放下手邊的工作,去拿東西來吃了,看要吃什麼通通自己拿,還找了個隱形桌來吃團圓飯。不過看大家胃口都這麼好,真是佩服啊,畢竟我很挑,那邊的東西基本上我都不大敢吃,而且也吃不大下,所以我只吃了一碗麵跟一碗紅豆冰(超正點的)和喝了一杯港式奶茶,跟其他人比起來我真是太遜啦!! >"<
連我姐都說我很浪費,那麼好吃的東西不吃,實在是可惜!!吃飽喝足後就要開始工作啦~因為經理要下來看了,所以就要更認真了。
開始舖桌巾,套椅套,丟餐具,回ㄙㄟ,擺口布...等等,光是弄這些就可以弄好久,原本以為可以十點就下班的,沒想到,就這麼忙忙忙的,忙到了11點半,才下班,而且基本上我們這些菜鳥常搞不清楚狀況,大家說下班的時候我還在想說真的可以下班了嗎?不過接著就是最快樂的時光啦,那就是領薪時間了,辛苦工作了一天,能拿到薪水,誰能不開心呢?!哈哈~況且今天的時薪還是double勒,我想大家都是衝著這個來的吧,YAYAYA~真開心!!雖然做名牌要兩百塊,不過不要的時候還可以退回去,這也算還不錯啦~不過其實基本上我也不知道我做名牌要幹嘛,因為我根本不知道我以後還會不會去做,還被我姐罵笨,幹麻做名牌,不過無所謂啦~反正可以退嘛~哈哈哈!!!
昨日戰利品：紅包兩份(常董200＆經理100).左手大拇指押傷.右手大拇指燙傷,目前起水泡中.雙腳後腳跟磨破皮,右腳還流血(慘).雙腳酸痛...
後記：其實啊,這是我第一次打工,感覺有些緊張,很怕哪些地方做不好會被罵,甚至拖累我姐,不過感覺上大過年的大家都很忙,沒什麼時間ㄉ一ㄤ菜鳥,所以我才能順利的度過這一天吧!!而且還有人把我誤認為是我姐,有這麼像嗎?不覺得。不過感覺上他們老人好像大家都認識,因為每個人到最後都問我：你是秀慧的妹妹唷~好像哦~ 我：....(苦笑+無言)
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