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2010-10-09 10:34:00 | 人氣1,608| 回應0 | 上一篇 | 下一篇
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食記台中山姆安娜

   餐廳名稱:【山姆安娜】
   ADD:台中市西區美村路一段564號2號
   TEL:04-23759796
   營業時間:11:00AM~售完為止
   推薦菜色:蛋糕捲、藍莓塔、各式麵包
   官網:
http://www.wretch.cc/blog/annawow
                                                                               
   



                                                                             
   那天吃完雪莉牛排後,有感於甜點無法劃下個完美的句點,
                                                                               
   咱一行人步行到尼克咖啡對面巷子裡的「山姆安娜」尋找甜美的ENDDING!
                                                                               
   觀望這家店好久了,大熊對它讚譽有加,
                                                                               
   看她的食記口水都要流一地了。

  (大熊的食記:
http://www.wretch.cc/blog/bluesax/16925123)
                                                                                
   到訪的時間約莫晚上九點鐘,
                                                                               
   在巷子裡的小店:山姆安娜有種安靜溫馨的氛圍,
                                                                               
   我們去得太晚了,店裡的東西都銷售一空,

   期待已久的玫瑰荔枝慕絲,也因為季節限定的關係註定無緣,
                                                                               
   空盪的櫥窗讓我們發出一陣失望的嘆息…

   哈哈!由於沒品嘗到蛋糕的怨念太深了,咱們賴在那裡不走…
                                                                                
   一陣閒話家常後,
                                                                               
   好心的老闆請我們試吃了桂圓麵包,雖然是試作的,可是很好吃,

  外層灑了一層不曉得是芝麻還是什麼的東西,很香、很好吃,
                                                                                
   口感扎實,嚼著很有咬勁和香味,以後應該會成為商品吧!


                                                                                
   又揪甘心地泡了一壺紅茶招待,
                                                                                  
   聊著聊著,老闆忽然又問:「你們要不要等個二十分鐘?」
                                                                               
   他要進去現烤藍莓塔和蘋果塔給我們吃,
                                                                               
   雖然麻煩了老闆很拍勢,但今晚真是太幸運!

 
                                                                                
   藍莓塔令我好驚豔啊!
                                                                               
   滿滿覆蓋的新鮮藍莓,讓人有幸福的感覺,

   吃慣調味醃製、或果醬式的藍莓,可能會覺得味道有點淡,
                                                                               
   因為它並不是很有酸味,但新鮮的藍莓就是這種味道,
                                                                               
   咬下會在口裡爆漿哦!
                                                                               
   藍莓有微微甜味和果香,新鮮甜美,灑上一些糖粉,
                                                                               
   剛烤好的派皮溫熱酥鬆,佐上冰涼的漿果,
                                                                               
   現在再回想彷彿舌尖又要再融化一次了,
                                                                                
   大熊去洗手間的時候,我和乾媽還打算偷她的藍莓來吃,哈!
                                                                               
   蘋果塔的料也給得很大方,
                                                                               
   酸味較重,蘋果塔也很好吃!
                                                                               
   享用了兩種美味甜點,終於補償了晚餐的遺憾。

   甜點果然是"別腹",明明吃飽飽才過來的,
                                                                               
   卻又擋不住誘惑再把肚子裝得鼓鼓,
                                                                               
   臨走前外帶了一條伯爵核桃口味的蛋糕捲,
                                                                                
   還試吃了玫瑰蔓越莓口味的蛋糕(微酸馨香,也很推薦!)和一種巧克力口味的餅乾,

   也吃了很棒的杏仁餅乾呢!

  
                                                                                
   要不是預算加食量有限,好想通通打包帶走哦!
                                                                               
   一回家,馬上就切了蛋糕(謎之聲:不是才剛吃完晚餐、又吃完甜點嗎?)
                                                                               
   我娘也覺得很好吃,伯爵茶的味道清香,加上核桃的味道,內餡滿滿都是核桃,
                                                                               
   真是有誠意的商品啊!在愛吃鬼上身的狀態下,不知不覺又多啃了兩片蛋糕 >"<
                                                                                
   冷藏的蛋糕體很好吃,老闆說冰凍後再退冰,會有另一種口感,
                                                                               
   但好吃的蛋糕留不到冰凍後,一拿出來就被解決了,哈哈!

   山姆安娜真是間太讚的店了,以後應該會時常光顧吧!
後記:

隔週又去買了麵包(每週二、六出爐)和一條巧克力櫻桃蛋糕,
                                                                               
約莫八點半去,店裡已經沒什麼商品了(泣),
                                                                               
挖嗚~我想吃藍莓塔啦!

但是週六麵包要出爐,店裡太忙沒時間做小蛋糕,預訂也吃不到,
                                                                                
還好在大熊的建議下,麵包和蛋糕都是先電話預約,

不然又要撲空了!
                  
帶回家的蔓越莓法國麵包讓我有點心虛,

約莫三十公分長的法國麵包和每一口都吃得到的蔓越莓,只要三十元@@

拿到麵包的時候忍不住問老闆:「你們這種價位會虧錢吧?」

老闆說,反正價錢訂了也就沒再調整了!

在一般麵包店,這樣的商品預估價錢在六十至七十塊上下,

口感扎實、愈爵愈香的法國麵包,雖價錢便宜卻沒偷工減料,

麥香和烘烤的味道讓人一口接一口停不下來,

山姆安娜的法國麵包讓人有種買到賺到的感覺,

難怪會被搶購一空!

櫻桃巧克力蛋糕好吃!

(OS:妳怎麼什麼都好吃@@)

櫻桃是漬過的,有一點點酒釀過的香氣

巧克力蛋糕微苦不過甜,深得我心!

那天買了蛋糕以後沒回家,

我一個人,在宿舍…吃完了一整條蛋糕捲,挖嗚!
算了算了,減肥是明天的事,就明天再說吧 >"<

台長: 雲朵兒
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