[食記] 台中西堤牛排館＠綠草風鈴館

2006-07-25 16:11:00 | 人氣923| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

[食記] 台中西堤牛排館

感謝頹老大送我們西堤禮券，讓我們可以逮到機會去大吃大喝、也感謝乾媽整晚用力的拍照…讓我在隔那麼久以後寫食記還不致於忘記到底吃了什麼:P

因為西堤這種連鎖店一定很多人吃過了，原本不想PO食記，但是大熊一直在我耳邊叫囂、加上乾媽那天努力拍照就是要交給我寫食記的，所以…

---------------食記分隔線----------

上次吃西堤是一年多以前了…菜單和現在的略有不同
所以也還蠻新鮮的:P
而且之前吃感覺不怎麼樣…沒有讓人想再回鍋光顧的念頭
不過也許是因為聚會的人不同、或是真的比較好吃 ^^"
有了好心情會讓食物加分哦！這次的餐點都很美味哦！

印象中妹妹好像也點了水果沙拉？
不過時間相隔太久了，加上乾媽只有拍到開胃菜的鮮蝦蘆筍和鮮蝦洋芋沙拉…
所以水果沙拉就跳過不寫@@
鮮蝦蘆筍沙拉就只有蝦子、蘆筍和配色用的小蕃茄
襯底的是咖哩味道的醬汁
吃起來還算蠻清淡的囉！醬汁也沒想像中那麼重口味
材料新鮮，所以蠻好吃的

鮮蝦廬筍

也還不錯啦…
但是我吃太多會覺得小膩吧，因為馬鈴薯容易有飽足感
調味倒是清清爽爽的味道

鮮蝦洋芋沙拉

前菜是焗烤磨菇，單吃有點太水(沒有焗烤那種"膏膏"牽絲的感覺?
可是配上蒜香的方塊麵包卻顯得相得益彰
果然像服務生所說的…要將焗烤磨菇塗在麵包上才會更好吃
吃多了會覺得有點鹹…不過這"焗烤磨菇醬"還蠻香的 >\\\<
真是方塊麵包的好朋友
我家挑食的老妹大大讚賞了這道前菜哦！
要不是怕接下來沒空間可以裝其他的食物…真的很想再續一次麵包 :P

焗烤磨菇

方塊麵包

今天的湯是杏鮑菇南瓜濃湯(大家都有志一同點一樣的)
味道偏甜，有南瓜的甜味和香味…我覺得挺不錯的
因為我喜歡杏鮑菇、喜歡南瓜、也喜歡濃湯…所以覺得很好喝 :P
湯碗裡還放了一塊長條狀的酥皮，乍看之下很像油條耶…
配上香濃的濃湯好好吃哦…不過~~
又是麵包又是焗烤、又是酥皮…這餐吃下次熱量似乎很高@@

杏鮑菇南瓜濃湯

主菜之前上了一小小杯蔓越莓沙瓦，雖然是沙瓦，但是沒有酒味
酸酸甜甜的很開胃…涼涼冰冰的很好喝
讓口腔冰鎮一下、消除前幾道菜混雜的味道
讓人更期待主菜囉
如果這杯沙瓦可以加大變或餐後飲料就更好了

蔓越莓沙瓦

首先上菜的是妹妹點的原塊牛肉
我只吃了一口，過了這麼早以後早沒印象了 ^^"
但是她一直說很好吃很好吃
所以應該真的是很好吃很好吃啦 :P
老妹對於不好吃的東西是不會動第二口的

手振的原塊牛肉

乾媽點了義式雙拼，有牛肉和南極冰魚(沒記錯吧？)
各挖了一口過來…現在也是都沒印象了@@
乾媽的相片介紹：還滿好粗的說，牛+魚，雙層口感，讚
所以應該也不錯啦 ^^

義式雙拼(牛+魚)

大部分的人點的都是酥烤紐約克
服務生說吃的時候要從外往中間切(吃)
這樣等到吃到中間的時候肉會被熱度悶熟，所以熟度剛好
因為他醬子說…搞得我和大熊一直比賽"片"肉的技巧 =.=
紐約克很好吃，肉質很嫩、肉汁也很多
那天晚上我一直覺得好讚，一邊吃一邊大喊好好吃好好吃~~
但是後來頹老大告訴我…
酥烤紐約克是重組牛肉，而且說不定還泡過蘇打水所以肉才這麼軟這麼嫩
所以我想以後不會再點它了@@
雖然對西堤的品管信心…可是一想到吃的不是"原汁原味"、還加工過…
感覺就很差@@

下次還是點原塊牛肉好了 ^^"

酥烤紐約克

主餐的配菜有花椰菜+玉米筍+蕃茄+地瓜…
地瓜應該用麥芽糖或蜂蜜調過了，甜甜的很好吃

巧克力袋冰淇淋是一球香草冰淇淋，附上熱熱的巧克力袋
(某種像餅乾的炸物裝著熱巧克力)
先將袋子弄破，然後熱熱的巧克力就流了出來
一遇到冰淇淋，原本液狀的巧克力便凝成硬硬的固狀
巧克力略苦，是我喜歡的那種味道
冰淇淋上那層微熱硬脆的巧克力真是有巧思
吃到這道甜點不僅讓我想到我娘…
我娘很愛吃冰淇淋的…
娘~~我好想你阿、娘~~~我有機會一定要帶你來吃這裡的甜點阿、娘~~

巧克力袋冰淇淋

然後是焦糖栗香慕司...
從乾媽那挖來吃的，因為只吃了一口
所以沒感覺到"栗香"
倒是焦糖的味道很濃郁
非常地有焦糖香
有點甜，不過蠻好吃的

焦糖栗香慕司

餐後飲料有晶鑽蔓越莓和義式巧酥冰沙(沒拍到照片的我也沒印象了@@)
晶鑽蔓越莓還蠻普通的，不難喝…
賣相很好，看起來晶瑩剔透的很漂亮
但是蔓越莓沙瓦比較好喝 XD
西堤要不要考慮餐後飲料多一款沙瓦阿@@

晶鑽蔓越莓

義式巧酥冰咖啡…讓我失望了
雖然是冰咖啡，可是…
我實在很討厭咖啡裡有鮮奶油，不管是咖啡或奶茶...
除了鮮奶油熱量高以外，我覺得加了鮮奶油的飲料
喝起來會很膩口
單純加個奶油球不好嗎@@
但是覺得對冰沙失望是我個人的喜好
其實它不難喝啦…

義式巧酥冰咖啡

雖然前幾次消費的印象覺得餐點不好吃
(耶？DM上不是大多都是一樣的東西嗎？)
也許是之前點的不好啦
但這次的用餐經驗還蠻不錯的…
有機會想帶我娘來吃吃看:)