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一道菜的滋味

炊煙緩緩盤旋而上,卻不見瓦斯爐上的火燃起,取而代之的是,「嘶嘶」的燒柴聲,和著隨風飄來的高粱香,真是一幅愜意的鄉野風情。祖父將最後一道主菜小心翼翼的端上,以戶長的身分,威嚴的喊了聲:「開動!」。在金門有一道家喻戶曉的名菜──宴菜。他是以鮮甜的大白菜為湯底慢慢熬煮,加上清爽的筍子,...

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