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2007-08-30 23:39:43| 人氣64| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

公公的酸梅小黃瓜

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2006 / 6 / 10 (1 歲 3 個月)


每到夏天，
公婆家自種的小黃瓜總是結實壘壘，
多到吃不完。
婆婆每次都回給我包一大包帶回來，
我不是拿小黃瓜來炒雞丁或肉片，
就是拿來做涼拌小黃瓜。

今天回婆家，
餐桌上看到公公的小黃瓜新吃法--酸梅涼拌小黃瓜，
吃起來酸酸甜甜的，
因為作法很簡單，
所以記下來跟大家分享。

1.小黃瓜洗淨，菜刀拍一拍，切小條狀。
2.放入罐子或保鮮盒內，加入七八顆酸梅(酸梅隨意)。
3.再加一點點冷開水，蓋上蓋子，上下搖晃許久。
4.放入冰箱冰鎮，要吃的時候記得盒子要再搖一下，才會更入味喔~

我要檢舉
台長： 餅大

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