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2007-03-28 14:01:34| 人氣113| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

玫瑰花香的歷史

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在百花爭豔中,自古以來就屬玫瑰的愛用者最多,
它的花香和藥效更是廣泛地被利用。埃及豔后是個
愛美成痴的女人,擅長使用各種香氣是她的專長,
玫瑰當然也是她的最愛之一。在接待羅馬人時,她
便使用了大量的玫瑰。另外,為了想睡個好覺,她
還把玫瑰花瓣花塞入枕頭內,因為玫瑰花香具有鎮
定作用及紓解頭痛的功效,而埃及豔后似乎早已知
道這點。在她美貌的背後,或許玫瑰化妝水也居功
不小。在當時已經懂得讓玫瑰香氣融入植物油內製
成玫瑰香精油。

接下來是「玫瑰花果醬」

材料:
玫瑰花瓣100公克

調味料:
A:水500cc、檸檬汁4大匙、白酒1/2杯。
B:白砂糖100公克、果膠5公克。

做法:
1.鍋子洗淨後放入玫瑰花瓣及調味料A,煮滾後,再
以小火煮至湯汁剩下一半為止。
2.加入調味料B,需不停地攪拌勿使果醬燒焦,並繼
續煮成黏稠狀就好了。

很特別的果醬喔! 大家可以嘗試看看。

台長: 小莫
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