孩子吃的冰淇淋媽媽自己做~最安全的夏日甜點在我家！＠與您一同分享蜂生活

2015-04-07 09:00:00| 人氣779| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

上半年台灣雨水太少，使的許多花都不太開了

採收龍眼蜜、荔枝蜜、文旦蜜也都受到了很大的影響

對於今年蜂蜜的採收量真是讓蜂媽憂心ㄚ~

現在很多的甜點都是用蜂蜜來取代砂糖的甜味

若蜂蜜產量受到影響~蜂媽還真是擔心調和假蜜又會被不肖商人大量摻入在甜點麵包內

不過話說回來，要吃安心的甜點還是自己做！

兒童節連假~花蓮的太陽公公超級熱情

熱情到蜂寶們天天吵著要吃冰淇淋

蜂媽youtube了一下蜂蜜冰淇淋~找到了一個超級讚的蜂蜜起司冰淇淋食譜影片

原來自己做冰淇淋那麼簡單！

拜讀完影片後~蜂媽做了點小小的變化

把餅底的部分用"甜筒"來取代~

省去了做餅底的麻煩功，還能讓蜂寶們就可以走到哪吃到哪~

也不用擔心冰淇淋融化後滴的到處都是囉~^^

Step1: 先將奶油乳酪打發

Step2: 加入溶好吉利丁、奶油、新鮮柳橙汁和玉荷包蜜，並充分攪拌均勻

就變成冰淇淋底囉~~

Step3: 將攪拌好的冰淇淋底放入甜筒中

將做好的甜筒冷凍大約4小時就可以吃囉~~

最後插上一片餅乾~就是讓蜂寶們為之瘋狂的DIY蜂蜜起司冰淇淋甜筒啦~~

(這可愛的甜筒剛從冷凍庫拿出來時，真的連蜂媽都瘋狂了!!!)

這真的超級適合夏天的啦~

又不用擔心小朋友們吃到化學香料的冰淇淋

媽媽們一定要在家自己DIY動手做做看喔！

建議三天內要吃完，不然口感和味道就沒那麼好囉！

Tip: 跟蜂媽一樣喜歡吃核果的人，也可以在冰淇淋底裡面加入壓碎的核果，口感會更好喔~

蜂媽愛料理陸續上菜ing

我要檢舉

#蜂蜜食譜#蜂蜜甜點#蜂蜜冰淇淋DIY

台長：蜜蜂愛上花

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