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2015-01-27 09:00:00| 人氣4,591| 回應1 | 下一篇
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蜂蜜司康餅食譜分享~蜂媽偶爾也想來一下貴婦的下午茶★

一晃眼~就一月底了，
蜂媽就在照顧小蜜蜂、照顧小屁孩、照顧大屁孩(蜂爸)的忙碌中渡過了一個月~
有時真的覺得女人真的犧牲很大，
有了家庭有了小孩，就很容易沒了自己 @@"
為了不讓自己太哀怨...
今天蜂媽決定為自己做一道好吃的甜點：蜂蜜司康餅
安慰一下自己疲累的心


蜂蜜司康餅食譜

<食材(6顆份)>
中筋麵粉 200g
泡打粉 2小匙
鹽 1/2小匙
全脂鮮奶 60cc
優格 10g
全蛋 1顆
無鹽奶油 70g
藍梅乾(葡萄乾也可以) 50g  (浸泡萊姆酒或紅酒、使用前瀝乾)

<作法>
1. 將中筋麵粉、泡打粉、鹽放入食物調理機內拌勻(慢速)


2. 在攪拌均勻的粉中份入無鹽奶油後，再繼續攪拌至麵粉表面出現一顆顆的樣子


3. 將2放到攪拌碗中，加入鮮奶和全蛋

4. 簡單的攪拌一下


5. 將浸泡好萊姆酒瀝乾後的藍莓乾、龍眼蜜和優格加進去，再簡單攪拌一下

6. 烤箱200度預熱後，將烤盤上鋪上烤盤紙，分成六顆，200度烤15~20分鐘
(Tip: 司康麵團放進烤箱之後會膨脹，所以不要放太近喔！)


雖然費時，但作法並不難，大部分的動作都是把材料加進去攪一攪
有空的時候，想讓自己享受一下悠閒的貴婦下午茶時光的時候，
不妨試試這一道超級美味，會讓人一顆接一顆的蜂蜜司康餅吧！


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我要檢舉
#蜂蜜司康餅#蜂蜜#食譜#DIY
台長： 蜜蜂愛上花

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新聞台Blog小天使
親愛的台長︰
　　恭喜您！此篇文章極為優質，獲選為本日哈燒文章，將會出現在新聞台首頁哈燒文章區塊輪播。請您繼續保持每日撰寫文章的好習慣，期待您提供讀者更多精采的內容，加油！
2015-01-28 16:45:25
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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