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2006-09-22 21:32:55| 人氣851| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

清脆好吃ㄉ~~~甜柿

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日本甜柿是近年來

從日本引進的柿新品種

具有生長快、結果早、易生產、品質佳等特性

於果樹上自然脫澀，即摘即食，耐貯運，效益高。

從外觀上看，日本甜柿色澤鮮艷﹔

從品質比較，日本甜柿像蘋果一樣

從樹上摘下來即可食用。 老爹開發ㄉ甜柿板條


柿子的分類

共分為四類，第一類為完全甜柿，不論種子有無均可完全脫澀，如富有、次郎花御所等品種；第二類為不完全甜柿，種子有無及數量會影響脫澀的完全與否，禪寺丸、筆柿及甘百目屬此類；第三類不完全澀柿，脫澀行為與不完全甜柿相似，但通常屬單為結果強的品種，種子數很少或幾乎沒有種子，因此仍需人工脫澀，如新近在東勢地區試種成功的平核無屬此類品種；第四類為完全澀柿，必需經人工脫澀才可食用，成熟的果實中無褐斑，台灣地區原種植之牛心柿、四周柿及石柿等屬此品種。


http://www.mrlo.com.tw/02index/02.html
如何選購甜柿

1. 果實重量：依單果重量多寡從6A(兩)~12A(兩) 分級，越重價格越高。
2. 果實形狀：果形整齊飽滿，需具有品種特有之形狀如富有品種果形為扁圓形，次郎品種果形為扁方形及花御所品種果形為寶珠形。
3. 果實外觀：表皮光滑，需無凹陷、壓傷、藥斑、褐斑、裂隙、水漬及傷疤等癥狀且沒有裂萼及果底裂果之情形。
4. 果實色澤：果皮外表顏色橙紅色，果色均勻外表皮光滑。
5. 果肉外觀：果肉色澤橙紅鮮豔，褐斑少。
6. 果肉口感：果肉質地細緻，甜脆新鮮，風味濃郁，食用時無澀味、及異味不能有軟化現象。
7. 總可溶性固形物：全可溶性固形物含量(即糖度)應在15oBrix以上，越高表示品質越好。
東勢清脆又香甜好吃ㄉ甜柿
已悄悄上市嚕....
今年中秋送禮您還送月餅..那就太遜啦
所以老爹推薦大家送不一樣ㄉ東勢"甜柿禮盒"
不僅體面大方.收受親友更將滿面微笑甜蜜在心......:)

http://myblog.pchome.com.tw/_/myblog/?blog_id=beef921&y=2005&m=11&an=8888&acn=283

中秋節邀你的好朋友一起來分享這一份感動的幸福。


羅老師甜柿園

http://www.mrlo.com.tw/02index/02.html


台中縣和平鄉上谷關~~柏園休閒農場
位於台中縣和平鄉上谷關的一個私人休閒果園．
遠離都市的塵囂喧鬧．只有大自然的美景．
甜美的高山水果．親切的民宿．


營業時間：AM09:00~PM18:00
地　　址： 台中縣和平鄉上谷關台電巷122-7號
電　　話：(04)2595-0468
網　　址：http://club.pchome.com.tw/myclub/poufruitfarm/
推薦料理:甜桃.水蜜桃.日本甜柿
傳真號碼：
電子信箱 funtourgogo@yahoo.com.tw
行動電話：
聯 絡 人：賴先生


【訂購方式】直接以電話訂購或E-mail 詢問後訂購
【運費】以黑貓運送計費
【付款方式】
1.宅急便客樂得--貨到付款；商品送到府時由配送人員收取現金
2.劃撥：戶名--賴如柏 帳號-02009244
　(匯入後麻煩請以電話或E-mail通知店家)
【其他事項】
【配送】店家於收到訂單於下午採收後，由宅急便隔日送達指定地址
摩天嶺金葉甜柿園

http://home.kimo.com.tw/kimya888/index.htm

歡迎各位親臨金葉甜柿園體驗採果、烤肉、休閒、住宿。

我要檢舉
台長： ★☺微笑老爹☺☆
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