胡椒餅啊…我是有加油酥來做的餅，覺得有層次的餅吃來較好吃。就是油了點。沒關係，偶爾吃吃，要吃就做想要吃的。烤的過程是忘了把烤箱門打開一些是讓裡頭的水蒸氣散出，這樣烤來的餅皮外殼不會硬，吃來的口感是酥餅和麵包之間的口感。對牙口不好的人來說，這胡椒餅很適合給這些人吃啊。有些缺點...肉我是用有點肥的豬絞肉來做，吃來就像吃水餃餡了。下回再做要買後腿肉來做，大塊吃肉才好吃啊！我有包冬粉，很棒啊！最愛有加粉絲的素葷餡了。
