小圓麵包店 小圓麵包...... 曾經給我甜蜜歡樂的記憶,有一天,我會擁有屬於自己的小圓麵包店

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廣寧宮廟前民生路早年是熱鬧的員林夜市(楊銘欽先生攝2009) 

童年的饗宴/Bonnie

        與小學同窗敘舊，有人提及家鄉小吃，頓時桌上話題熱絡異常，而我的腦海也湧起一陣陣屬於味道的記憶浪潮……

        小時候，每隔一段日子，父親便帶著全家人上夜市。夜市位於小鎮中心的狹窄三角地，黃昏時刻，塑膠布搭起的棚子內，小販們鍋鏟齊飛，各家攤前紛紛冒出鑊氣，煽惑著前來覓食的饕客，宛如一場熱鬧的嘉年華。

        我們最常光顧的是賣筒仔米糕和豆腐湯的小攤。

        細細回憶：糯米先與醬油餡料拌炒，置於銀色鋁杯炊熟，倒扣，淋上少許肉燥，佐一瓢嫣紅甜辣醬，再以鮮綠香菜綴飾；切塊豆腐放進豬大骨熬製的湯頭，耐心煮至出現蜂巢般的小孔洞，盛入碗中，撒上細細的胡椒粉，與米糕在歡呼聲中一併上桌，蒸騰的熱氣映著孩子們大快朵頤時紅通通的臉蛋。

       偶爾，父親會至鄰攤為每人點一碗圓仔湯，夏季吃冰的，冬日喝熱的。大紅豆、小紅豆、綠豆、土豆仁、番薯、鳳梨和QQ的圓仔，滿滿一碗甜蜜豐富的滋味，讓父親臉上嚴肅的線條也變得柔和。

       那時，三餐都在家吃，兼顧工作與家務的母親，僅能端出日復一日的單調菜色。如今思及上夜市的情景，仍能感覺被幸福的光暈籠罩壟著；久候的欣喜，大口的滿足，原來出自貧乏胃袋對外食的深深渴望。

       在我心中，米糕、豆腐湯，佐以圓仔湯為飯後甜點的組合，是童年最豐盛的饗宴；長大離家後，嚐遍各地美食，不曾吃過一樣的套餐了。再返鄉時，夜市早已拆除，兒時的美味記憶隨著流離四散，簡樸生活的年代亦遠去，我只能在失落與懷念交錯的心緒中，獨自拼湊回憶的碎片。

【102/7/02國語日報少年文藝版】

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後記：

       文章刊出之後，為了尋找搭配的圖片，在員林鎮公所網站找到了很珍貴的圖文資料（感謝為家鄉收集史料的楊銘欽先生和邱美都女士http://tw.myblog.yahoo.com/jw!VUnfyZ2UHQO6sik_awAE/）原來位於中正路與民生路交叉口，令我心心念念的夜市，喚作「虎頭門夜市」，記憶中隱約有一座廟宇則是廣寧宮。

       細細讀著林仔街的老故事，循著歷史的足跡，童年的舊回憶彷彿有了新的滋長，令我欣喜而感動。