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北埔擂茶

我們來到了北埔第一站!!!! 準備迎接擂茶比賽!! 擂茶製作之初先以研磨綠茶末、花生片、黑白芝麻等原料為主， 當擂缽內研磨細緻後，加入了擂茶粉加以攪拌，攪拌均勻前置作業即完成。 擂茶之擂的意思就是研磨，將綠茶末、花生片、黑白芝麻研磨只是提味作用 (資料轉載) 以上這位同事 就是...
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新聞台: 迷樣的生命 | 台長：晨晨
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