蔡老師的生態教室 山和海是我們的最愛~鳶飛魚躍的生態是我們的最愛~尋找山林和海洋的燦爛笑容,尋找星空和螢火交互輝映的美麗天地. 生態觀光是一種結合知性和感性,品味和深度的多層次觀光,它很講究品味和品質,所以必須對生態有興趣的人才行,它很講究深度,所以需要有相對應的心靈才能契入.

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        回到鵝鑾鼻吃午餐，休息一會，再開車到香蕉灣的路邊，遇見一條小溪，就下車看看，溪石都是珊瑚礁，水很乾淨，裡面見到幾隻沼蝦和幾個螃蟹洞，也有許多貝類，網蜷比較多，其次是錐蜷。附近的水溝中也有許多貝類生長，但不知有沒有愛吃貝類的黃緣螢幼蟲在其中生長了？

想要趕到關山去看夕陽，路過龍鑾潭，發現潭中有不少水鳥，就下車看看，看到三四隻大白鷺、二三隻小白鷺、三四隻紅冠水雞、一二隻琵嘴鴨和一百多隻澤鳧。

再開車到後壁湖，海邊的小海葵很多，到處都是，也見到幾隻螃蟹，一些小洞中常躲著槍蝦，還發現幾隻蕩皮參。

到關山的路不熟，一看路標說貓鼻頭很近，而夕陽就快要西下了，就決定去貓鼻頭看夕陽，那邊有二個觀景台，都可以看夕陽，走路經過一處建築物，見到一對藍磯鶇正在屋頂上活動。那裡的觀景台所看到的海面不大，但總算還能看到夕陽落海，兩個觀景台都來了不少看夕陽的民眾。海平面上面還是有著層層積雲，等了一段時間，夕陽落入雲中，還是看不到夕陽直接落入海平面的畫面。