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2010-08-29 15:48:34| 人氣1,062| 回應2 | 上一篇 | 下一篇

[食記] 試體驗心得 * 耳掛式咖啡

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說到咖啡、現在市面上賣的咖啡
幾乎都是
粉狀沖泡或是咖啡豆研磨
但是現在為了提升方便,
竟然研發出
耳掛式咖啡包@@
既是研磨在加上沖泡跟濾包
簡直就是三種方便合一囉!


先來看看收到的試用包:


初學者還沒嘗試過、
所以還好後面有沖泡說明!



沖泡方法:
首先將濾包剪開!
剪開後會聞到咖啡香




之所謂耳掛式就是將
濾包兩旁的耳朵掛在杯子上!
記得要扣好~
否則沖泡時怕會滑掉...




接下來可是重點喔
雖然是耳掛咖啡包,
但是喝咖啡的基本動作還是要做到
注意不能放在熱水器下方直接取熱水,
建議用水壺或手拉壺沖泡。




1、先用少量的熱水把咖啡浸溼,靜置10數秒
2、慢慢加入開水至濾紙9分滿水停止,
  再靜置等濾包咖啡往下流;
  建議溫度:90.cc(來源於聯合報)





重複到咖啡杯水量約150-180.cc即可

將江~成品出來囉!
接下來是品嘗咖啡的時間....





香氣 : 聞醇帶點濃郁的咖啡香
顏色 : 呈深咖啡色近黑色。
口感 : 咖啡味濃厚偏苦,
   所以滿適合提神的唷。


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本篇文章作者為Sweetheart ◦♦ 優麻咪

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活動辦法:

將圖文豐富的食記,文章及圖片提供給我們,就可以獲得耳掛式咖啡。

1. 將完整的圖文食記來信寄至ateamgogo@gmail.com
2. 或在本篇文章底下留言,告訴我們可以複製您網誌的文章來參加活動

活動日期:
即日起至2010.9.16日截止
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台長: 金土咖
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AKAMELON
寫得好仔細喔@@
2010-08-31 01:27:02
批西妹
阿...看到這個
我就想起上次的攝影活動
還沒收到你們的小禮物唷
2010-08-31 11:45:15
版主回應
關於小禮物
請放心!!
我們有將你們資料做記錄起來
商品部分還在等商家有貨
不好意思,要再讓你們等候一段時間
2010-08-31 12:56:02
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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