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2007-12-26 18:27:41| 人氣88| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

吃熱再喝冷 最好至少間隔三分鐘

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寒冷冬天吃熱火鍋是一大享受,而搭配著喝冰飲,也可能是部分人的習慣,但是專家說,這對人的腸胃和血壓是個嚴酷考驗。他們建議吃了熱的再想喝點冷飲解渴,最好能間隔三分鐘以上,才能減少對身體的衝擊。


醫生指出,喝完熱湯後血管會擴張,這時如果大量飲用冰飲,血管會急劇收縮,導致血壓增高,出現頭痛、頭暈,甚至噁心等症狀。


醫生說,從物理角度看,過冷和過熱的兩種物質相遇會發生爆炸,更不用說在人體裡面了。尤其對於原來血壓就有點高的人來說,這樣做更危險。


此外,短時間內使用溫度反差強烈的食物,也會直接損害腸胃功能。因為食物的消化是有一定過程,剛喝完熱湯,馬上喝冷飲,會造成腸胃冷熱不均勻,腸胃受到強烈刺激,容易引起胃疼、胃脹、腹脹等各種症狀。而消化道的全身收縮,也會使高血壓進一步惡化。







美研究指咖啡茶有助預防腎癌

美國哈佛大學醫學院研究人員在最新一期「國際癌症雜誌」上報告,常喝咖啡和茶的人,患腎臟癌的風險比較低。


報告中指出,他們發現常喝咖啡和茶能降低患腎癌的風險,相較之下,喝牛奶、汽水或果汁等則不具備這樣的效果。


研究人員說,雖然並不能直接證明喝咖啡和茶可防腎癌,但是透過對咖啡和茶的成分進行分析,還是能找到一些依據的。例如,咖啡和茶中富含「抗氧化物質」,可能有助腎臟細胞免受損害。此外,咖啡和茶的某些成分能增強人體對胰島素的敏感性,改進腎功能,久而久之可能就會對腎癌產生一定預防作用。




醫定要注意/少用塑膠杯裝熱水! 內含酚甲烷遇熱會釋毒
記者許芸瑋、蔡宏豐/台北報導

最近天氣變冷,很多人喝水,都改喝溫熱的開水!只是,提醒你,如果用塑膠杯裝溫熱開水,可能會釋放出一種化學物質「酚甲烷」,干擾荷爾蒙系統,甚至導致乳癌、不孕症等。醫師建議,裝熱水時,盡量不要使用這種塑膠材質的硬殼水壺,以免影響健康!


寒冷的冬天,裝上滿滿的一壺熱水,喝上一口,頓時暖和起來。但是,用這塑膠杯裝熱水,真的安全嗎?


有研究指出,美國知名品牌的硬膠水壺,材質裡含有酚甲烷,遇熱可能釋放出有害的化學物質,民眾聽了都嚇一跳。


研究顯示,這種化學物質酚甲烷BPA會影響人體的荷爾蒙系統,導致乳癌攝護腺癌、不孕和腦部損害等健康問題。


醫師要民眾不要太擔心,只要盡量不要用水壺裝熱水,就不會對人體造成傷害。不過,在加拿大已經有部分的商店,將產品全部下架。那台灣呢?


水壺代理商吳淑芬說:「這種硬殼水壺,在美國已經銷售超過50年的時間,台灣代理也差不多5年左右。雖然說,有通過美國食品藥物管理局的檢驗,但是事關自身健康。下次裝熱水時,還是不要使用這種硬殼水壺,比較安全。」







常喝水 可防泌尿系統疾病

因為工作忙碌不常喝水,常常容易帶來泌尿系統疾病。專家說,平時一定要重視喝水,尿液不但能透過物理衝力作用沖走那些微小結石,也可沖走那些萌生的細菌防止感染。


專科醫生指出,許多人平時工作忙,工作時間不太喝水,尤其有些中年人平時又缺乏運動,久而久之就會使泌尿感染發病率相對提高。


醫生指出,人喝了水被吸收以後,會從腎臟排泄出來,尿的作用不僅在於排泄體內的廢物,而且還能沖走微小結石,讓它們沒有機會逐漸累積成型,並可沖走細菌避免泌尿感染。


醫生說,如果發現出現排尿困難、頻尿、尿急等狀況時,就是有可能發生了泌尿系統疾病,這時應及時就醫,否則拖延下去若轉成慢性疾病時,治療起來就比較困難。


台長: 薇薇
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