66-10E11-再吃一攤-口水不白流＠文圖心放送台 Hypnotist-Aria催眠世界

2008-04-25 13:46:31| 人氣2,895| 回應5 | 上一篇 | 下一篇

66-10E11-再吃一攤-口水不白流

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<<不好意思！先吃了．．．哼！吃了才拍不夠美觀？！　＞＞

民以食為天，真是貼切之語啊!

為了怕浪費了各位可貴的口水，我趕快再端出幾盤好菜；
這次的消費稍低，可是那句廣告說得好: “享受不在花錢多…”呀!
這家店超有特色，我實在不想介紹得太清楚-不是因為沒拿廣告費，主要是怕客人過多- 我就擠不進去…那就太遺憾了!

此店應是靠口碑來的，每到用餐時間，三五成群的客人就先後湧入…
我吃了幾十年(太誇張啦-十幾年啦)-我是說:十幾年來，我三不五時會去吃一次，尤其老饕朋友相邀，我絕對義不容辭-應該說是求之不得! (不只是因為老饕請客的關係喔)

只是啊!每次都吃下肚了才想到拍照—
所以更多的美味、美觀都進了五臟六腑了-色、香、味都灰飛湮滅啦!
殘存些許遺跡就偷笑了-分享唄!

　良伴三思（哈～電腦字－有意思！－我不敢罵它白痴電腦－因為不曾對它炫耀過這道：涼拌三鮮）

涼拌三鮮
－冬天照吃’可選擇辣不辣或小辣．．．沒話說的牛肉片’牛肚’牛筋－怎麼形容吃下去的口感呢？．．．
～嗯～好幸福喔！

　＜＜　鍋貼也有特色！看不出來？吃了就知道！＞＞

難得有幾家鍋貼會讓我們幾乎每次必點－通常都嘛會膩！這家就是不會！　

　＜＜　涼拌河粉－都叫涼拌的？因為那天天氣超熱的哩！　＞＞

　＜＜　調味自己來！這是什麼呀？一點都不漂亮！若是我的’就會紅黃綠白黑的給它五顏六色’好不繽紛囉！＞＞

好了-誘惑了半天、也不能沒有有公德心-就忍痛秀出來它的蛛絲馬跡吧!
這樣還不知道?它只是一家不太大的小館子！（真不捨得透漏太多哩！也許有的人已經知道？！）

好啦!好啦！好人做到底啦、下次到台中找我-我就忍痛帶你去-最好別叫我請客啦--除非我中大獎-那當然要請!要大大的請-多多的請!還要請一家肉質超棒的西餐廳…

好吃不在花錢多、也不需菜色多、他們的菜色都不錯、有些適合人多-像酸菜白肉鍋…像我們常點的牛雜湯(拍照不是太美、就省略了)等等…
我們總是點偏好的幾道－常常吃不完．．．這次我們點得恰到好處－覺得很得意－不多、不少也不撐－又不用兜著（打包）走！

<< 難得我也滿意的火鍋－自己完成的－當然貨真料實－除了現成的鰱魚頭之外’大部分是有機的魚類、丸子、各色餃子、蔬菜類少了綠色-實在放不下了… >>

菜色不夠！再獻！
我的年菜如何？
再好，也比不上上回那家店的吧!

＜＜　冰醉雞是買現成的－這家真的好吃－一班人不方便做吧？　＞＞

過年要有年味，那最好遵循 “古禮”-比如要“除舊佈新”(所以要金蟬脫殼-剝蛋殼、蝦殼)、要年年有餘 (魚)、要長命百歲(所以吃細長的菠菜-從菜的尾端吞到根部…)要有雞隻(台語 “起家”)(我以為要全雞-我母親說有雞肉即可)、吃過年夜飯，碗底要留些飯菜(象徵有餘)…還有很多很多，過年再說吧!

　＜＜　<< 少了綠色蔬菜-就以水果取代吧! 也可增添年節氣氛哩!>>

人少，而菜餚準備過多-就像8個人吃的菜量叫2 隻小貓如何消化?
可既然要過年，那就多少應景吧!從小父母灌輸給孩子的我們-這些年節禮俗已根深蒂固在腦海
-從小，每年多少得幫忙當跑腿的-買長年菜、買花生、乾果…
要完全遵照禮俗過年終究不易-人多才有趣，也要有心，也要有人放鞭炮才好-可惜時代進步到不准放鞭炮了…有得必有失、有失必有得…
心情!轉個灣吧!