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2009-06-02 22:23:52| 人氣1,670| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

西井村 ＜PART 1＞

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滷味的專家:
西井村蜂蜜滷味源自於嘉義縣鹿草鄉的一個小村莊

稱為西井村蜂蜜滷味係由美食專家陳再安先生所創辦
陳在安先生出生於此地靈人傑的西井村

將西井村-此不為人知的小村莊發展成為全國周知的品牌是陳再安先生畢生的心願
西井村蜂蜜滷味產品經多年研發
採頂級蜂蜜提味
入口不油不膩 香Q可口
故稱為西井村蜂蜜滷味
有別於一般市售魯味香辛料味道強烈 多食膩口不易久存

要享受ㄧ份悠閒的下午茶
或品嚐道地滷味 美食
ㄧ定要指明"西井村蜂蜜滷味"
店家資料
蜂蜜滷味美食專家:陳再安
美食專家陳再安先生帶領著西井村團隊深耕這片土地
努力真誠的經營管理
與各大通路充分配合
將傳統美食發展更多元的行銷通路
營造出優質的在地美食
並傳遞西井村蜂蜜滷味完整美食意象予消費大衆
為的是將西井村滷味變得可以鄉土 可以人文 可以精緻
更是人人消費的起的美食 美味

店家地址:台南市安南區安中路一段568-5號
營業時間:平日AM08：00~PM20：00
假日:AM11：00~PM19：00
固定休假:無
營業歷史:從2006年起
西井村QQ球由鴨的骨輪所製

一隻鴨只有兩顆
相當珍貴其口感Q脆帶勁
讓人一吃就上癮
西井村翅小腿包裹著湯汁且富彈性的肉質
不但將雞肉的鮮美表現的淋離盡至
更是將雞肉的口感昇華到極點
西井村泡泡糖用鴨胗頭所製成的魯味
在咬下的同時
口中QQ的感覺真是咬勁十足
口味與風味絶佳
西井村塑身骨將食髓知味充份用在這塑身骨上一點也不為過
其肉雖少但骨髓香甜多汁
是這塑身骨的最大特色
西井村鴨爪渾厚的外皮
經過長時間的燜煮而產生的膠質口感
喜歡啃骨樂趣的朋友絶對不容錯過西井村鴨爪
西井村特選本產正土番鴨翅所製作
其西井村鴨翅肉質飽滿味道香甜
在您享受大口咬定的快感時
口中香氣更是四溢
西井村招牌豬蹄花精選特級豬前腳製作
經蜂蜜提味慢火長時間熬魯
其口感軟中帶脆 脆中帶Q 不油不膩 冷熱皆宜

我要檢舉
#美食情報#西井村
台長： ＜ 小飽北 ＞

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