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【Lily鍾翠華報導】開創台灣生乳捲風潮，以讓國人都吃得到幸福滋味為職志，知名甜點品牌亞尼克持續在烘焙市場上注入創新心血；繼2018年推出全台首座YTM（蛋糕販賣機），2020年導入冰淇淋機器人進駐萬里門市，2023年YTM完成二代機全面升級，以智能服務結合實體通路，為烘焙挹注服務動能、開創新意；同時積極開發創新商品「捲」入世界各地美味犒賞味蕾。雙喜臨門，亞尼克「台北內湖旗艦店」邁入20周年，門市全新改裝於今（23日）盛大開幕，3月25日「台北捷運北車站」門市接力開幕。

▲亞尼克董事長吳宗恩感恩加碼，抽出幸運兒免費挑選YTM蛋糕販賣機甜點，體驗YTM二代機快速取貨服務

 

活動日吸引不少捲迷特地前來門市同歡，董事長吳宗恩表示：「看好創新智能的發展性，『方便省時』提升取貨速度，同時降低大環境阻力，亞尼克將以靈活滾動的通路計畫，結合智能優化服務為策略，期待發揮營運綜效。台北內湖旗艦店20年累積許多忠實會員且業績逐年成長，全新改裝優化消費體驗；看好台北車站人流與多年YTM蛋糕販賣的消費力養成，將積極爭取增設更多據點。此外，保持商品創新多樣性也是我們23年來不變的信念，將持續不斷與世界美味食材聯手，並開發創新商品。每位喜愛亞尼克的消費者都是我們邁進最大動力，持續將新鮮美味現作獻給喜愛甜點的消費者！」

▲亞尼克「台北內湖旗艦店」邁向20年，全新改裝盛大開幕，優化消費者體驗

 

YTM二代機進駐24小時新鮮提領，超濃厚奶霜感打造日式甜點溫暖「食」光

 

邁入20周年之際，亞尼克「台北內湖旗艦店」全新改裝盛大開幕，不僅優化空間動線，24小時YTM蛋糕販賣機二代機也正式進駐，讓民眾隨時提領新鮮蛋糕、生乳捲，夜間想吃甜點也不成問題！門市同時增設北海道霜淇淋機座，讓消費者自己動手現擠北海道奶霜冰淇淋，好玩有趣、省時不用等。門市內裝以濃厚的奶霜感，以白色系基底加入樸實木質感，營造出愜意的日式田園風格，猶如到了北海道，在店內輕鬆愜意享受美好的甜點時光。

▲歡慶開幕，亞尼克台北內湖旗艦店開幕首日推出百人百元生乳捲活動，現場熱鬧滾滾

 

門市開幕限定驚喜，首創入口即化的療癒「雪波」，濃郁北海道奶霜幸福滋味新登場

 

歡慶雙門市接力開幕，亞尼克為喜愛甜點的消費者打造全新首創的驚喜又療癒的「雪波」。以戚風蛋糕為靈感，採用日本蛋糕專用麵粉、葉黃素機能蛋，搭配日本愛媛柚子絲烘烤出充滿蛋香與空氣感的蛋糕，精心製成蓬鬆又軟綿；再淋上特製北海道奶霜，如同童話般皚皚白雪覆蓋，奶霜配上蛋糕清爽柔潤、入口即化，打造出濃濃日本風的獨特驚喜。全新「柚香雪波」蛋糕香中散發著酸甜柚子的美好滋味，幸福滋味前所未有。全新登場「柚香雪波」即日起於台北內湖旗艦店、捷運北車店開幕首月獨家限定販售。

 

席「捲」世界美味入味，熱銷缺貨「宇治抹茶生乳捲」終於回歸，錯過要再等到9月！

 

亞尼克首度全新推出的「宇治抹茶生乳捲」，與有百年歷史的京都宇治「堀井七茗園」聯名合作的「宇治抹茶生乳捲」，茶園以獨特的三層覆蓋手法遮罩，在立春後的88夜開始採收茶葉，秉持著古法、手摘一心嫩芽、堅持使用石臼研磨出細緻的宇治抹茶粉，每台石臼每個小時產量僅有30~40g，淬鍊成末的宇治茶一番茶，與亞尼克招牌的北海道奶霜融合，成就極上茶香，深受抹茶控好評。