【Lily鍾翠華報導】美國黃豆站穩全球農業出口領導地位，全球環保意識逐步抬頭，綠能產業成為各國政府的發展重點。隨著生質燃料需求大幅成長，黃豆油價值水漲船高。黃豆油通常用於製作穀片、麵包和零食等食品。不過美國總統拜登（Joe Biden）大力推動綠能政策之下，生質燃料產業對黃豆油的需求明顯上升，使得黃豆油價格水漲船高。
談到綠能，一般比較容易與「太陽能，風力，水力」等聯想在一起，這些取自大自然的乾淨能源，確實是多數國家在發展能源永續的策略時，大力投入並積極引導電力事業轉型的重點項目。要提升綠能（或綠電）的比例，在短期甚至中期內，「生質能」（biomass）或許可以成為一個新解方，提供雖不算完美，但卻有助於氣候暖化的能源方案，它就是-黃豆。
目前國內已經有有機標章、綠保標章、潔淨標章、產銷履歷等認證機制，但多半偏重在規範農業端與生產端，但要能夠更進一步促成永續生產，我們就必須有一套能夠被消費者清楚識別的機制。
雖然這些全球永續發展的目標相對較為新穎，但為子孫後代保護和管理土地的做法卻歷史悠久。美國國會於 1935 年通過了《土壤保護法案》。該法案為美國黃豆的許多永續生產倡議奠定了基礎，其中包括使用覆蓋作物、免耕、條帶耕作、梯田、草地水道和緩衝帶。這些做法使在減少用水、防止土壤流失並減少能源使用的同時，並保持農業生產成為一種可實踐的方式。
申請美國黃豆永續生產證書及標章，即可為企業加值加分！「美國黃豆永續生產認證」申請服務已展開，進口商採購美國黃豆後，可向出口商索取「永續認證證書」，屆時將與到貨文件一起送抵台灣；進口商收到證書，可向美國黃豆出口協會申請標章，審核通過並簽署文件後，即可使用於產品上。
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