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【Lily鍾翠華報導】位於台北市蛋黃區的20年經典老店【花酒藏餐酒館 Aplus Dining Sake Bar】今(7/21)舉辦發表會，發表疫情期間以「防疫、美食、手機先食」為發想，鎖定情侶約會、洽公而推出的精裝限定版《風呂敷花漾餐盒》，精裝美價$2,180，即日起至8/31，不論是「來電訂餐自取」還是「使用inline線上訂餐外帶」，都可享有1980元優惠價。

圖：謝岳宏說，【花酒藏 餐酒館】是台灣第一家結合日本傳統及美式風格的日式無國界料理餐廳與第一家「擁有自家品牌純米大吟釀」等紀錄

 

擁有SSI認定(口利)酒師、日本酒品質鑑定士、國際燒耐(口利)酒師、國際日本酒獎師、國際酒匠五大響亮頭銜的謝岳宏表示，【花酒藏 餐酒館】是台灣第一家結合日本傳統及美式風格的日式無國界料理餐廳，擁有全台藏酒量最豐富的清酒和清酒調酒，此外，【花酒藏】擁有第一盤「加州捲」、第一份「米比薩」、第一瓶「鑑賞級清酒」、第一名「清酒專賣店」、第一多「駐店唎酒師人數」、台灣第一家「擁有自家品牌純米大吟釀」等紀錄；每個「第一」都是讓【花酒藏】能在競爭激烈的台北東區美食界立足20多年的原因。(喝酒不開車 安全有保障)

 

圖：《風呂敷花漾餐盒》無論情侶約會、洽公或送禮都適宜

 

謝岳宏指出，因應疫情時代來臨，以「風呂敷」為名的發想來自日本江戶時代私人澡堂觀念而推出，風呂敷早期是日本浴場用來包裹私人衣物，後來發展為以攜帶或儲藏的布巾，最常見的就是日劇裡太太做的愛心便當都會用一條布巾包好讓先生帶出門，這條布巾就是「風呂敷」，雖然從明治時代以後，皮包、皮箱、紙袋、塑膠袋等商品傳入日本，使用風呂敷的人越來越少，曾經成為老舊的象徵而被人們遺棄，然而，近年來因為環保意識抬頭，可重複使用的風呂敷再次受到現代人的重視，開始將符合現代潮流的花色樣式重新與風呂敷結合，使風呂敷從歷史中再生，逐漸被作為華麗的OL(歐夏蕾)便當袋、精緻禮品包裝等功用。

圖：《風呂敷花漾餐盒》琳瑯滿目如同派對一樣澎派，是講究的高級餐盒

 

此次推出的《風呂敷花漾餐盒》，集結20年來老饕最愛的經典佳餚，讓民眾用平價就能品嚐7道經典美味的日式創意料理，實現日料控在家也能享用當地美味的想像；豐富內容包含：以帆立貝、鮭魚、鮮蝦 搭配香醬與番茄紅醬的「輕炙海鮮串」；結合醃漬番茄並入口即化的「牛五花瑪格麗特串」；包著蟹肉泥、酪梨，擺上新鮮鮭魚片和黃瓜的招牌菜「鮭魚火焰卷」；嚴選台灣高品質宜蘭櫻桃鴨的「芥子櫻桃鴨胸薄切」等等，琳瑯滿目如同派對一樣澎派，充滿講究的高級餐盒，吃起來精緻滿足一點都不無聊！

 

謝岳宏說，攜帶《風呂敷花漾餐盒》「出遊野餐」，只要往草地上一鋪，搭配一併附上的精美餐盤和餐具，身旁的大安森林公園也瞬間變成東京的新宿御苑；「業務拜訪」–往會議桌上一鋪，餐盒也能升級成精緻的伴手禮，既體面又美味；「姐妹淘約會」–往餐桌上一鋪，一個華麗的move就能1秒偽出國，同時殺光手機記憶體！