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【Mark奕廷】日式御膳品牌「日本橋浜町食事処」，主打平價日式御膳定食，於4/30進駐微風南山百貨(台北市信義區松智路17號5樓)，為米塔集團於微風南山進駐的第四個品牌，除了提供消費者多樣化的定食選擇之外，原於高雄夢時代店獨賣的「天丼系列」也首度於微風南山店開賣，滿足消費者喜歡嚐鮮的需求。

圖/「日本橋浜町食事処」主打平價日式御膳定食

 

【浜町天丼北台首登場】

 

歡慶進駐微風南山，於台北首度開賣「招牌天ぷら天丼」系列餐點，提供2款天丼品項可供選擇，「浜町絕技麵衣」選用日本進口炸粉調和成健康無負擔的粉漿，從日本進口天婦羅專用爐，使油溫完美維持185度高溫，利用恆溫油炸出最完美的酥脆麵衣，並在炸油中加入獨門秘方北港黑胡麻油，使麵衣的香氣提升至另一層次！

 

圖/「日本橋浜町食事処食事處」進駐微風南山百貨

 

人氣首推「喜魚干貝大蝦盛合海鮮天丼定食」嚴選泰國喜魚、大蝦、花枝干貝及五種蔬食等新鮮食材酥炸，外層酥脆不膩、肉質豐厚多汁，搭配浜町祕傳醬汁、炸溫泉蛋一同享用，品嚐多層次的微鹹甜滋味！另一款「舞菇干貝大蝦盛合海鮮天丼定食」選用日本進口舞菇、泰國大蝦、花枝干貝等食材，酥炸後獨特的蕈菇香氣，入口酥脆多汁。

 

另有刺身、手捲、多款烤炸物可供老饕們享用，人氣必點「酥炸雞肉唐揚」選用台灣屏東雞肉，以日本清酒與主廚特製醬料醃製，使肉質更軟嫩；「鹽麴烤手羽」選用台灣嘉義雞翅，以江戶古法鹽麴方式醃製，先炸後烤鎖住鮮味，每道餐點都呈現職人對料理細節的用心與堅持，幸福滋味令人難忘！

圖/天丼系列餐點，提供2款天丼品項可供選擇

 

 【微風南山 開幕優惠】

 

歡慶開幕，自即日起至5/8消費打卡贈「酥炸雞肉唐揚」乙份； 5/3-5/6開幕首四日，指定主餐『買一送一』，每日限量100組，凡消費「鰻魚三食御膳」定食，即送「雞肉唐揚御膳」定食；5/7起單筆消費滿500元，送浜町商品優惠券乙本(價值600元)。