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    【本報記者鐘翠珠台北報導】新北市又新增一間愛心廚房！繼三重愛心廚房設立受到肯定後，歷經近3年的規畫，正德慈善基金會假永和創立第20家愛心廚房，(7日)舉辦開幕儀式，基金會董事長演音法師邀請新北市社會局局長張錦麗、新北立委林德福、議員秦慧珠及里長共襄盛舉，並表達感謝之意。

圖說：正德慈善基金會助弱勢第20家愛心廚房進駐永和。

張錦麗表示，感念正德慈善機構創辦人常律法師的慈悲心，免費供應素食午、晚餐給低收入及街友，並橫跨醫療、教育、文化及公益領域，推廣食農教育並匯集更多愛心助弱勢族群，期望透過愛心廚房的拋磚引玉，讓這善舉延續下去。

 

常律法師率領弟子及眾多志、義工，長期為台灣奉獻且默默為慈善事業作出貢獻，基金會透過各界募款，在眾人群策群力下，各界大小金額善款全數用於愛心廚房，免費提供素食餐食來助弱勢解燃眉之急。

圖說：演音法師指出，愛心廚房重視食安問題，針對食材來源作好把關，採免費或隨喜方式來幫助弱勢。

演音法師指出，愛心廚房成立初衷是要讓人們能溫飽，為重視食安問題，針對食材來源作好把關，並採用免費或隨喜方式來幫助更多邊緣人；為顧及街友或民眾的自尊心，無須查核食客的身份即可飽餐一頓，讓他們能享受有尊嚴的餐點；愛心廚房一日供應2餐，每月基本花費20萬元，因此基金會面臨相當大的財務壓力，期望社會各界，尤其是企業界能認捐一間愛心廚房，共同關注弱勢族群的需要。

圖說：演音法師說，近期將於南投、台北市與基隆市設置愛心廚房，未來計畫能在全台逾400個鄉鎮設點

 

演音法師呼籲民眾一個月只須100元即能加入愛心會員行列，並號召更多企業員工或民眾進入廚房挑菜、洗菜、切菜與煮飯，也期望捐贈愛心食材與食物提供大眾免費食用，她並透露，秉持著常律法師的濟世精神，近期將於南投、台北市與基隆市設置愛心廚房，未來計畫能在全台逾400個鄉鎮設點，有關詳情可洽台北分院附設永和愛心廚房：（02）2232-7799、地址：新北市永和區秀朗路一段50號。