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2022德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽 8強揭曉

【Lily鍾翠華報導】2022《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》初賽評選完畢，今年比賽規則有別以往，不只比傳統國王派，還增加了經典可頌，參賽者除得在國王派的雕花技術和外觀工整度上下功夫，更需確實掌握可頌麵團的發酵溫度與烤溫，做出成色晶亮、組織立體的可頌麵包才能勝出。   為呈現選手作...
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新聞台: 金展新聞網 | 台長：Melody & Lily & Mark
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