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2007-05-24 21:26:46| 人氣383| 回應9 | 上一篇 | 下一篇

Lunch @ Jovial ?!

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 今天是到新學校報到的日子,為了這次的調動成功,早早就約了Jovial的午餐,打算好好為自己慶祝一番!

 中午十二點半,抵達Jovial,看到老闆排的桌子,就知道今天的客人一定不少。結果等客人到齊後,人數出乎我意料之外的多……看了真是傻眼!老闆也察覺情況不太對了,趕忙抓我下來當義工,SO~~我就在Jovial臨時冒充當了服務生!
 客人坐定位之後,就開始忙了,老闆跟美麗的書子(?是這兩個字嗎?)在吧台裡忙,因為我對料理一竅不通,所以也只能幫忙端盤子、上菜、收盤子。

 花茶、麵包、前菜、湯、主菜、甜點…依序輪番的上桌、收盤、上桌、收盤…到了下午三點,總算是告一段落,累倒是不至於,只是…真的是忙翻了!其中還不小心算錯了出餐的盤數,結果少算了兩個人,害得老闆還要額外再多做兩份主菜,真是不好意思!(不過…我跟老闆算的數量都是剛好的啊!真是的!到底是哪裡出錯了呢?)

 三點多,才開始享受我的午餐---松露干貝蕃茄義大利麵。大大的干貝加上松露,和著新鮮的蕃茄醬汁,干貝很Q又彈牙,加上起司的香味…口味不差!
 老闆說麵煮的太爛了,他自己不是很滿意。我倒是覺得還好,不過,吃到後來有點偏鹹倒是真的。可能肚子真的餓了吧,吃什麼都好吃!不過,老闆!那一盤麵也太大一盤了吧!不是我不捧場啊!那麼大一盤麵,我真的吃不完…

(圖:匆忙中照的松露干貝蕃茄義大利麵)


 雖然今天只有吃到主菜,還是來介紹一下其他的菜色吧!
 第一道:德國花茶。
 第二道:圓山牧場麵包。(今天來的都是大學生,老闆怕他們吃不飽,還多給了一些,真是不敷成本啊!)
 第三道:有機豆腐˙鳳梨佐紅蘿蔔醬汁。(我只有看到,沒吃到,所以不知道是不是紅蘿蔔。不過,這一道菜看起來真是清爽,很適合夏天吃呢!)
 第四道:主菜一---泡菜雞肉義大利麵。主菜二---松露雞肉義大利麵。
 第五道:叭噗古早味芋仔冰。
 老闆招待水果:夏日清涼大西瓜。

 說實在的啦!真的覺得老闆做午餐會虧本!松露、麵包、起司、橄欖油、調味料…都是用很好的食材。老闆的材料用的那麼好,成本那麼高,還不包括事前的食材準備時間、烹調的時間…午餐一個人才收兩百出頭,根本不敷成本啊!(人客啊~~批踢踢上講的午餐150元是好幾年前的價錢了,Jovial的午餐已經漲價很久囉~~)

 以前有個夢想---希望以後有一家自己的店,能做出好吃的東西讓客人心滿意足的享受美食!經過這一次的幫忙才知道:隔行如隔山啊!不過,這次的幫忙真的是難得的經驗呢!老實說…還滿好玩的 ^___^


台長: 酒紅色
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janice
走~暑假去吃午餐! 嘻嘻
2007-05-25 15:31:09
版主回應
OK~~OK~~真期待暑假的到來!^__^
2007-05-25 20:17:54
alfa
別忘了約我們
我一個月去二次台中喔
應該很容易碰到的
嘻嘻
2007-05-27 23:59:01
版主回應
妳都馬來去匆匆~~要碰到...我看很難喔!
2007-05-28 18:55:40
janice
約「你們」?是指你和你親愛的吧!
2007-05-28 15:06:38
版主回應
啊~~janice妳看她啦!
故意講的那麼甜蜜,要刺激我們兩個孤家寡人啦!口亨!
janice...【我們】暑假一起來去吃吼~~~
2007-05-28 18:58:25
janice
親愛的~等你喔!「我們」一起去嘗美食

~怎麼聞到濃濃的酸味~(是醋味不是臭酸啦><)
2007-05-29 09:09:39
版主回應
哈哈~~吃醋囉!
不過...我們好像搞錯吃醋對象囉!

快道歉快道歉!~~~alfa...拍謝喔!
2007-05-30 05:48:22
alfa
兩位小姐
到台中上課很累
對我這個老人家來講
要騎車高鐵
然後坐車到台中
再到老師家
上完課
隨便吃個東西
又趕回嘉義
因為不能太晚回家
騎機車眼睛看不清楚
每次都是這樣一整天
沒有你們想像中的浪漫阿
有時吹不好
被老師唸時
心情是很煩惱的
又有比賽的壓力
不能不學
這樣的行程
通常都來不及去吃一頓好吃的大餐的
現在身體不如以前
需要休息
所以就來去匆匆
如果是我們和興幫
專程去吃一餐
還比較有可能ㄟ
如果可以不用教直笛了
學習才是一種快樂
不然壓力是很大的
相信你們能了解的
呵呵
2007-05-29 23:08:01
版主回應
alfa真是辛苦啊!

知道妳每次上課都來去匆匆,所以很難約啊!
不過妳說要和興幫專程去吃一趟,我看比單獨約妳還更難。
因為大家都很忙,為了吃大餐專程來台中,我看是難上加難,大家時間都很難喬啊!除非是像上次---參觀完美術館去吃晚餐,不過...這樣的安排,大家吃到最後又都很累了!

所以我跟janice才會誤會妳的意思!拍謝囉~~

反正啊~~妳們隨時想去吃,提早跟我說,我定好位等妳們囉!
2007-05-30 05:59:09
alfa
哈哈哈
期末聚餐到台中
有沒有人去ㄚ
2007-05-30 11:30:19
版主回應
妳負責約啊~~確定人數跟時間再跟我說^__^
不過...期末聚餐要來台中,我看很難喔!
妳們應該是約在嘉義比較方便吧?
2007-05-30 13:01:52
alfa

我忘了說
我們是指和興女人幫ㄚ
2007-05-30 12:33:04
版主回應
哇災啦~~【期末聚餐】當然是指和興幫,難不成指妳跟妳親愛的喔?
2007-05-30 13:03:27
alfa
親愛的?
我們的年代
不適合這種稱呼阿
都叫老頭子
2007-05-30 21:34:38
版主回應
我以為妳們那個年代都叫『死鬼』咧....XD
2007-05-31 14:58:34
荒島阿順
才剛去吃過他的晚餐
下次去吃吃看午餐好了
2007-06-06 16:16:18
版主回應
他的商業午餐也不錯
阿順可以去試試喔^^

週二到週五供應商業午餐
週六、周日還是套餐
2007-06-06 17:04:47
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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