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柑仔蜜

(圖：旗山賣蕃茄切盤的阿婆。很有古味的攤位與擺設！) 【柑仔蜜】就是蕃茄的台語。 一般吃蕃茄不是蘸梅粉，就是在蕃茄裡塞話梅，小蕃茄會在中間夾蜜餞。而在旗山吃到的蕃茄切盤是加醬油膏的蘸薑。 第一次吃到這種蕃茄切盤是在嘉義的地藏王廟前，那裡有一攤小攤子，賣番茄的也是一位阿婆...
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新聞台: 月光海洋 | 台長：酒紅色
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