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巧克力海綿蛋糕

材料 : 蛋 4個 糖 120克 低筋麵粉 80克 可可粉 20克 奶油 25克 鮮奶 30克 作法 : 1. 先將雞蛋加糖完全打發 ( 將打蛋器舉起時 滴下的蛋糊 可以寫一個清楚的數字3 ) 2. 篩入麵粉及可可亞 儘速拌勻 但動作要輕 3. 加入溶化的奶油及鮮奶 攪拌完立刻放入烤盤中 以190度C烤3...
...詳全文

新聞台: 豆莢花 ...... | 台長：水晶海豚
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