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脆皮調製法 - 六人份

材料 : 1. 高筋麵粉 二兩 2. 低筋麵粉 二兩 3. 瑪琪琳 三兩 4. 砂糖 二兩 5. 奶粉 半兩 6. 冰水 適量 7. 鹽 半兩 作法 : 1. 高低筋麵粉混合鹽 . 砂糖 奶粉 瑪琪琳一兩 , 做個圓圈後將冰水加於麵粉中央 2. 以上材料攪拌均勻後揉成麵糰備用 3. 麵團桿成薄片 , 將另...
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新聞台: 豆莢花 ...... | 台長：水晶海豚
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