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薄荷mint (ミント)
<拉丁學名：Mentha >帶有清涼的草味，
是居家常見的芳香植物之一，
依不同品種帶有不同的獨特香氣，
像是胡椒薄荷便是含有清新嗆鼻的氣味、
蘋果薄荷和鳳梨薄荷等更具有香甜的果香氣。

脣形花科(シソ)薄荷屬的多年生草本植物，
具有匍匐性、根和莖多毛還有葉片呈鋸齒狀的橢圓形，
喜歡溫暖潮濕的全日照環境，
繁殖速度很快，今日修剪，過幾天又變得很茂盛，
但是日照不足的話，葉子會變小、
顏色也會變淺或是葉子和葉子的距離會加大或莖變細，
他的精油分子來自於他的葉子表面腺體的分泌，
精油產量算高，
輕輕地搓揉葉片的話，會立刻聞到薄荷專屬的清新氣味。

目前在地中海、歐洲、亞洲等地都有種植，
因為喜歡水分，所以種植時可以多澆一些水，
算是很容易種植的植物，
但是排水和通風也相當重要不能馬虎，
建議經常修剪，能讓他長得更好更茂盛。

米莎最喜歡夏天雨季時，滿園子薄荷的景象，
不但美觀，一經過或風一吹，
清涼的薄荷香氣撲鼻而來，讓人感到相當放鬆。



薄荷相當好繁殖，扦插成功的機率也高，
茂盛時期每週都能採集葉片並乾燥後保存，
但夏天需多注意病蟲害，
像是捲葉蟲、蚱蜢或介殼蟲等等。

薄荷在生活上的運用頗多，也是大眾所知的植物，
種植和照顧容易，是居家種植首選的香草植物。