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2006-02-15 15:07:45| 人氣2,077| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

大餐過後的簡單紅蘿蔔料理

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日本的紅蘿蔔有時候一袋一袋的賣 比一根根的買便宜. 作咖哩,燉肉, 或是菜餚的配色都很棒.
又營養又出處很多, 只是買多了 總是會剩下. 放在冰箱又不知道該如何處理剩下的那麼一點
又不能丟掉.

前陣子買來日本最有名的料理家’栗原harumi"的料理書, 上面介紹了這道簡單的紅蘿蔔料理.
簡單又營養. 對於討厭吃紅蘿蔔的小朋友來說也很不錯.
材料如下
紅蘿蔔 兩條 或是剩下的
蛋 兩顆
鮪魚罐頭 一罐

做法
將紅蘿蔔切絲 用沙拉油炒熱 後加入鮪魚罐頭
待紅蘿蔔軟後 將打勻的蛋加入即成

就是這麼簡單 紅蘿蔔跟鮪魚還有蛋配合起來 還真的蠻好吃又下飯!
大家都可以試試看喔!!!

我要檢舉
台長： anan

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