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2003-03-01 19:34:05| 人氣893| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

食譜

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家中有大大小小的食譜約十多本，大多是以做菜為主，當年買食譜的原動力是因為教會一位弟兄，因為全家都移民美國，只剩他一人在家，看到家中烹飪的器具非常齊全，一時興起就去買了二本的傅培梅食譜，每天研究，週末時就煮給我們吃，沒想到他煮的味道真不錯，另外他也捨得買好的材料請我們。

受了他的激勵（或者說是刺激），我也去買了四本食譜，努力地照著食譜學，當然也有失敗的例子，不過我父母親，及我的同事呢，都很捧場及努力地吃，沒有說什麼負面的話；我非常感謝他們的支持，若他們說不好吃或嘲笑的話，我想我就要半途而廢囉！這點是非常重要的，我一直謹記在心，並希望我也能學習他們的包容，多給別人一些鼓勵。

我今年的目標是把蛋糕學好，雖然我並不想去考丙級執照，只想把基本的蛋糕學好，可以充實週六的時間；另外又有卡美拉在旁邊給我適時的指導及鼓勵，讓我的信心增強不少，興趣也更濃了一些，而且又有小如、管家的提供的食譜，嗯，太棒啦！

我今天買了第一本【新手成功烘焙DIY】，正在努力地研究中，希望可以做成功唷！也希望有一天我可以把相片貼在大門口哪！請大家祝福我囉！

我要檢舉
台長： angel

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