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2008-11-07 16:20:59| 人氣550| 回應8 | 上一篇 | 下一篇

成都之行--美食篇(肥腸粉)

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有一天的中午,小英帶我們去一家日本百貨公司吃"肥腸粉"
肥腸粉?是什麼東東呢?我一點概念也沒有,但我喜歡嚐試新口味的東西.
當肥腸粉端上桌的時候,原來是冬粉上加了一些豬腸,然後有一湯匙量的乾辣椒粉
我二話不說,立即站起來就往生鮮超市走,挑了2瓶的礦泉水,在結帳時碰到Wei,原來他叫的炒河粉也是很辣的.呵呵,我們還是比不上成都女娃兒--小英那麼地能吃辣.
不過確實好吃,吃一口冬粉配一口礦泉水,再猛擦汗的,雖是如此,好吃得不得了!

可是小英說,這家口味不道地,下次要帶你們去吃道地的肥腸粉!
這樣還不道地啊?那...不是更辣嗎?

第二次吃肥腸粉,是在洛帶古鎮的面館裏,我又點了肥腸粉,還多加了2元的肥腸
端上來時,跟在日本百貨公司吃的那一碗又不一樣了,整個湯頭都是紅色的
湯汁裏除了辣外,就是麻,原來有加花椒耶!好佳在,我背包裏有瓶礦泉水,若不然我一定會噴火的.
夠嗆的,好味道! 這時小英又說,口味還是不道地!
天啊!這麼麻辣還不道地啊,我有點皮皮剉,真不知道那家口味道地是啥味道啊?

[上面的相片中的肥腸粉,是最後一家的,看那湯汁上面浮著的辣油,就可知它有多辣多麻了!]

11/1的中午,小英帶我到公司附近的"老瓦房",正逢午餐時間,又是週六
裏面的客人很多,大家排排坐,低頭猛吃,又加上沒有空調,屋內的氣溫很高
是大鐵碗盛裝的,很大一碗,湯汁真的是一片紅啊,最慘的事我忘了帶瓶礦泉水了
哦,My God,等會兒可不要出糗啊!

又辣又麻,甚過前面兩次吃的,那日本百貨的根本是小巫嘛!算是小辣了
我把肥腸及冬粉都吃完了,满嘴都是花椒味道,舌頭都麻得沒知覺了
我知道湯汁是不可能喝了,這已經是我的極限啦!
若喝的話,我很怕在飛機上跑廁所,那就麻煩大了.

看看小英,她竟然把湯都快喝光了,臉也不紅也不喊辣麻,真是佩服她啊!
這次她可沒再說:不夠道地了!
很可惜,我吃了三次的肥腸粉,都沒有拍下來
等回到台北要寫遊記時,才發現沒相片,我怎麼像大家介紹這麼好吃的食物呢?
所以就請Wei幫我拍,可惜他是不吃肥腸粉的,就把這任務交給了小英
小英為了滿足我的願望,在昨天晚上特別去吃了一碗,拍下了店面及店內和肥腸粉的相片. 真是謝謝她了

肥腸粉裏的粉可是用馬鈴薯做的,而不是用綠豆做的唷!

對喜歡吃又麻又辣的朋友們,希望你們去成都時,可以嚐嚐肥腸粉的滋味
保證你會愛上它的,不過若帶瓶礦泉水會更好的.呵呵

我要檢舉
台長： angel

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我要回應
migi
來吃宵夜囉
哇好辣的樣子
肯定好吃
川味有那個不辣的嗎
呵~~
2008-11-07 23:25:40
版主回應
還是有不辣的啦
要仔細的看菜單
或者問問服務員

冬天的話,來碗肥腸粉
保管感冒離得遠遠地,呵呵,
2008-11-08 00:33:07
wei
我是可以吃粉
但是我因為膽固醇的關係不吃肥腸
我就吃牛肉粉
2008-11-07 23:48:14
版主回應
哦,了解囉
2008-11-08 00:34:02
^_^
哈哈哈…對是素的，我都不吃…
2008-11-08 11:04:05
版主回應
雖然不能吃,但也要多了解一些新口味的食物啊
2008-11-08 11:14:25
小英
那天去吃了粉,回来没多久就饿了
我都成了饭桶了,那天我跟爸爸去家乐福发现那里从新开业了,都没带您去,真可惜,下次您来就可以去了,看样子还不错哦,比以前更高一个档次了,还好您没看到,不然会流口水哦!
2008-11-08 20:28:55
版主回應
對唷,你喜歡吃白米飯的,肥腸粉的量實在不夠看
尤其是粉又很容易消化呢!
家樂福,不是你們有帶我去逛了一圈,還在鄉村雞吃中飯嗎?
你指的開業,是指美食街的小吃店開業嗎?
我不在的時候,就麻煩你和Wei負責找更多好吃的店囉!
我想一定還有很多奇怪的小吃店呢.
2008-11-08 23:47:01
小英
对,就是家乐福的美食街,您来前我们去看还没好,不知道什么时候弄好的,无意走那里就进去看了一下,我们都说:唉!好久开业的呢?怎么不早点看到嘛!好带您去吃吃那里的美食了.
等下次来就可以去吃那里的山东蒜羊肉火锅,我们觉得还不错哦!期待!期待!
2008-11-09 22:32:18
版主回應
山東蒜羊肉火鍋啊
雖然我是山東人,還沒吃過山東火鍋呢
真的很期待唷
看來,你很盡責,現在就會找新口味的店面啦
先在此謝囉
2008-11-10 00:06:48
wei
今天我們去家樂福時
又去看了一下美食街
結果不是山東羊肉火鍋
事"胡同火鍋"
胡同是北京巷弄的稱呼
所以應該還是北京火鍋啦
2008-11-10 23:55:08
版主回應
北京的啊,一定好吃呢
有空幫我去吃一頓
看看好不好吃啊
2008-11-11 11:15:40
超超
呵呵，我更喜欢素的酸辣粉，牛肉的也不错，肥肠就算了。看来台湾朋友大多数对麻辣口味都没什么功力，要现学的。
2008-11-13 13:40:43
版主回應
素的酸辣粉?裏面放些什麼呢?
對啊,現在已經能接受辣了
但要他們接受麻得舌頭沒知覺
那他們就不敢領教了
2008-11-13 14:49:26
超超
素粉里面会加点青菜，豆芽之类的。有些肥肠粉店不供素粉。
2008-11-19 12:16:19
版主回應
店家嫌麻煩吧
其實你們那兒的肥腸都理得很乾淨
腸內的肥油都清除掉了
在台灣的大腸麵線或一般的大場,裏面的油還是保留著呢
2008-11-19 13:23:26
否 是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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