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2008-07-16 21:36:18| 人氣283| 回應7 | 上一篇 | 下一篇

"教"的喜悅

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年初在趕手工糖果時,好朋友夫婦知道我很忙,特別打電話給我
推荐他們的小女兒來幫我;
因為是第一次做手工糖果的生意,自己都忙得有些慌亂,根本無法訓練人
我沒有當場就拒絕,只說若我需要的話,會打電話的.

事後一個多月,我們再度碰面時,朋友就開導我,要學會"分享"及"傳承"
這樣自己也因為有人幫助,而減少壓力;別人也會因此受益
有朝一日大家都會做手工糖果,可以互相支援.
我沒做什麼回應,但把他的話放在心裏.

這幾個月,朋友也鼓勵兩位年紀跟我差不多的姐妹,要他們跟我學手工糖果
如果有朝一日可以成立一家手工糖果坊;不過,兩位姐妹都沒有什麼感動與反應
我看了他們的反應後,也沒有主動開口說要教,因為我喜歡教的是主動想學的人.

前天,朋友的太太來電,說她的小女兒想跟我學做手工糖果,因為她太愛吃"夏威夷豆牛軋糖"了,現正好放暑假中,問我願不願意教?
這次我不能再裝糊塗,也不能不聞不問啦!當下表示很高興教她女兒,並約在今天早上八點見面.

昨晚我還在忐忑不安,不知道自己是不是一個好老師?會不會教呢?
我自認為自己不是個會藏私的人,也願意分享,應該沒問題的.

今早她準時到我家,這一點我就很欣賞了.本來我還擔心她會遲到呢.
我先教她做"核桃南棗糕",由我先示範,並講解步驟,她反應很好,吸收力很強
第二盤做"養生八寶糖",我把食譜丟給她,讓她自己量份量,煮糖漿,最後攪拌混合及壓成型,她都做得不錯,幾乎沒有什麼錯誤
整個過程她都很快樂,很興奮,尤其是第一次看到"水麥芽",她特別高興呢
真是一位可愛的小孩.(她要升大三了)

二個人一起做,又邊聊八卦,時間過得好快啊
大概10:30左右就完成了,連我都很驚訝呢,若我一個人做,至少要到11點多吧.
我答應要做牛軋糖時,會與她聯絡;或者下次再做這兩種糖時,會讓她獨當一面
並先跟她預訂寒假時來我這裏打工,我極需要有人能來幫忙,減輕我的壓力.

就今天而論,我還算稱職,教得仔細而不慌亂,還有她也是位好學生啦.


[相片是傑克最近拍的關渡大橋!我很喜歡]

我要檢舉
台長： angel

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我要回應
Uncle
學而優則敎
厲害厲害
2008-07-17 07:29:46
版主回應
想要有人來幫忙擴展的話
就一定要傳授啦,這樣才能接大量的訂單啊

我是希望有朝一日能幫助跟我一樣年紀的女性
大家一起工作啊
2008-07-17 10:44:36
migi
分享的喜悅
有捨有得
2008-07-17 07:40:49
版主回應
前提下,對方要有那種想學的動力啦
教起來才有勁啊
2008-07-17 10:45:32
無法沉默的貓
恭喜你升格了耶！
老師！
我相信你肯定是好老師，
因為你總是把食譜寫得很清楚啊！
2008-07-17 16:53:53
版主回應
謝謝你的誇獎唷
其實一邊做一邊講解
然後又讓她自己操作一遍
學得比較快呢

不曉得耶,我對別的事物就超沒耐心的
呵呵
2008-07-17 17:57:47
slligo
我！我！我！（手舉的老高，深怕小天使看不見......)

下次缺人手，也可以找我喔（呵呵呵，切邊切壞的糖，可以給我吃嗎...........)
2008-07-17 23:57:25
版主回應
那當然歡迎囉
切壞的糖果可以當場吃哪

不過你都很忙啊
2008-07-18 15:41:19
瑛
能教導有心學習的學生,真是人生一大樂事呀!! 相信不久....安琪的桃李滿天下了呢! ^^
2008-07-18 22:57:30
版主回應
應該不會桃李滿天下
原則上是要教一些需要的姐妹吧

說真格的,我有點擔心生意會變差了呢
呵呵,我還在調整自己的心態啦
2008-07-18 23:46:50
^_^
中國人說:量大福大，不被別人學，就算要強生意，顧客們也要找實在的人來購買，對不^^…

畫家朋友是道地的北京人，要區分那裡人，聽口音較準，看外相不準喔^_^…

恭喜當老師了喔^^…呵呵呵…
2008-07-19 10:14:05
版主回應
原來是北京人啊,不怎麼像耶,呵呵

你何時返夏威夷啊?
2008-07-19 15:25:31
wei
想不到今天可以上部落格

當老師應該會有成就感
我就喜歡當老師
2008-08-11 11:31:42
版主回應
哇,你可以上部落格囉
那監看中心一定在看奧運轉播吧
呵呵

你當老師就很適合,認真又負責任
有時還會講些笑話呢

都好嗎?很想你耶
2008-08-11 12:14:58
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