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2007-02-17 00:26:08| 人氣239| 回應4 | 上一篇 | 下一篇

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二月十二日(週一)
#去銀行換新鈔,此家銀行規定每個人只能換100元的5000塊,500元的5000塊
還算合理!

#到郵局寄糖果給二位朋友!實在很喜歡郵局提供的[便利袋]及[便利盒],太實用了.

#到北市歸綏街的富田買拉鏈立袋,為了要裝紹興醉雞;去了才知道就在迧化街的年貨大街尾端,店內人山人海,生意興隆,找到需要的東西付了錢就離開,等過完年後再去仔細地逛逛.

#在迪化街買了一包魷魚絲,一斤100元,合理.

#回到家感覺身體不適,胃覺得怪怪地,含了一顆胃藥,竟然引起反胃,還來不及跑到廁所就吐出來了,真的太難受啦!懷疑是不是被台中來的乾弟全家傳染到啦?

二月十三日(週二)

#團契的小組長來拿事前預訂的20隻紹興雞腿,我用昨天買到的拉鏈立袋包裝,感覺到有點專業哩!這筆錢花得值得.

#我早上買了十隻無骨雞腿,準備做醉雞請客人吃;沒想到表妹突然要訂五隻,只好割愛啦!請她下次要提早告訴我訂多少,我才能準備,像這樣無預警的情況下,真得很難提供呢!

#晚上去烘焙材料店買做糖的材料!

二月十四日(週三)

#今天先做核桃南棗糖,決定照孟兆慶老師在電視教學的煮糖方法
就是煮糖漿時,不要一直攪拌,這樣糖漿的溫度永遠達不到標準
雖然如此,仍需要煮很久,直到我認為滿意的軟硬度才熄火!

#下午做紹興醉雞.

二月十五日(週四)

#早上八點先去山下的市場採買食材,然後做公車到遠一點的惠國市場買蝦及魚
沒想到才九點左右,市場就很多人啦!衝進販魚店,一大堆的婦女在挑白蝦,我都鑽不進去,直到一位太太買好,我才鑽進去,一斤200元,我買了二斤!又買了兩條大鱸魚,一條100元,夠便宜的囉!

#下午做松子糖,糖漿煮得比較硬,整盤看來很漂亮.

#晚上八點開始切糖果,沒想到核桃南棗糖很軟,切及包都非常的費力;松子糖的軟硬度剛好,很容易包及切!多虧老媽支援我.

二月十六日(週五)

#早上八點就去菜市場買菜,又是一車子,好可怕啊!

#中午表弟及表妹來送禮,順便吃午餐

#晚上做養生八寶糖,到十一點才收工;已累壞了


註:此夫妻樹的相片是由Jack提供的.

台長: angel
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小耳朵
看來小天使的生意已經好的不得了囉,恭喜恭喜.

新年快樂!金豬年行大運!
2007-02-17 09:25:59
版主回應
小耳朵
謝謝你的祝福哪!

我沒有做任何的廣告,只是曾吃過的教會姐妹們
口耳相傳,才下了訂單!
本以為會做得昏天暗地,但掌控權不在我手裏啊
不過我已經很滿意啦,還有餘力做手工糖果呢.
2007-02-17 19:39:23
Uncle
年前一週
想必過得很充實啦
哈哈哈
2007-02-17 12:07:14
版主回應
Hi, Uncle

對啊,這一週過得很充實,時間也過得很快啊
其實念頭一轉變,很多事都能簡化的
就不會那麼地累囉!
2007-02-17 19:41:15
真的好充實唷~也祝你新年新氣象,開開心心每一天!^^
2007-02-17 16:49:23
版主回應
瑛,你好

謝謝你的祝福唷!

我剛還跟我母親說,今年的除夕好像不忙嘛
去年此時,我打掃客廳就花了我五個小時呢
第二天腰痛的要命
今年改變了想法與做法,輕鬆多啦.
2007-02-17 19:43:32
HANS
這是傅培梅老師專欄嗎
哈…^^
2007-02-19 16:39:43
是 (若未登入"個人新聞台帳號"則看不到回覆唷!)
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