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憶往事
這裏有我烹飪及烘焙的分享,也有一些生活上的所見所聞,希望你們能常來! 我另外的1個家: 無名部落格也設了一間套房 http://www.wretch.cc/blog/angelsah
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自家做的韓國泡菜
從今年舊曆年以後,就再也買不到好吃又便宜的"山東大白菜"了不知是種的人少,還是因為氣候改變而生長不易,或者都被做韓國泡菜的工廠收購一空?雖然有做韓國泡菜的經驗,但沒有了主角--山東大白菜,是無法做成的.我又不喜歡天津白菜的硬度,又不喜歡結球白菜太多水份.每次表妹都在問我什麼時候要做韓國泡菜啊?...
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