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醃洋蔥的食譜

醃洋蔥是程安琪老師在6/13的[料理美食王]教的 材料: 洋蔥2顆,切粗絲(約0.3公分寬),放置15分鐘,使得辣味消散. 醃料: 1.糖3大匙 2.酒1瓶蓋 (米酒,高梁酒) 我用的是白酒 3.白醋 3/4杯 4.橄欖油 3/4杯 5.味醂 半杯 6.魚露 適量(亦可用醬油) 7.鹽 適量 做法: 醃料全部攪拌均勻後,加入洋...
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新聞台: 憶往事 | 台長：angel
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