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炒豆沙的過程

週四經過住在附近馬太太的指導,對於炒豆沙的過程有了新的認識與做法 她教我煮好的紅豆,連汁一起放入果汁機打,豆皮也會打得很細而看不出來 同時豆沙的重量不會減少,反而增多;這個方法是我第一次聽到的 或許外面早就這樣做了,只是我孤陋寡聞罷了! 其次要用豬油炒豆沙,我反應說這年頭大家都很愛護身...

新聞台: 憶往事 | 台長:angel
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