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愛上雞腳

最近特別喜歡煮雞腳湯及紅燒雞腳 因為雞腳含有豐富的膠質,而且價格並不貴 膽固醇的含量也比較低 雞腳湯裏加些香菇或是黑木耳,味道就相當的鮮美了 若剩下不多的湯汁,可以放把麵線,變成雞湯麵線,同樣好吃 紅燒雞腳,不要煮太久,大約用小火煮個20分鐘就熄火 雞腳就會很Q而有嚼勁哪 而且剩下的湯...

新聞台: 憶往事 | 台長:angel
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