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『港媽食譜』南乳蓮藕燜五花腩

天使媽久違的港式料理＂南乳蓮藕燜五花腩＂材料：蓮藕五花腩肉(三層肉) 調味料：薑蔥蒜南乳醬１磚醬油少許冰晶糖約２塊（視乎大小而定）清水２碗煮法：１.五花腩肉出水，用凍水沖洗後，切成小塊，待用。２.蓮藕刨去外皮，切成薄片，備用。３.熱鍋，爆香薑片、蔥、蒜茸、南乳後，４.倒...

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新聞台: 天使*幸福House | 台長：天使媽

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