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2011-02-10 11:04:47| 人氣324| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

家常烤雞烹飪法

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【主  料】:鮮嫩雞1只。
【輔  料】:味精3,15,,l0,花椒、蔥、薑、麥芽糖少許。
【製作方法】

將雞入沸水煮5分鐘,撈出瀝幹;
用昧精、鹽、酒搽勻雞身,醃半小時取出晾乾,再用麥芽糖均勻地塗在雞身上;
雞裝入烤盤後進烤箱烘烤,胸向上25分鐘,背向上15分鐘取出淋上香油即可。

台長: 豬媽媽
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