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2013-03-02 16:59:41| 人氣1,984| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

【品嚐】皇家蛋糕❤紫芋蛋糕、香蔥戚風蛋糕❤甜鹹滋味讓人一次擁有！！

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很高興再次品嚐到皇家蛋糕..
而這次是新的產品唷~
二種蛋糕都是許多人喜歡的味道..



當然先介紹一下皇家蛋糕囉~~

皇家蛋糕創立於1988年，起初開在台中市西屯區熱鬧的市集中，因老闆的手藝精湛，常常客戶訂蛋糕現場製作只要15分鐘，漸漸傳遍大街小巷越來越多的人，皆聞名而至，從狹小的店面，至今約二百坪的空間，全靠客戶支持與鼓勵，讓皇家穩定成長著，現在皇家企業依舊秉持著「品質新鮮看得見」的信念持續服務客戶！



送來了兩盒蛋糕..
紫色盒子裡放的是紫芋蛋糕..
藍色盒子裡放的是香蔥蛋糕..

首先先來介紹紫芋蛋糕吧！！



盒子外觀的顏色用淡紫色..
和產品做呼應..
一看就知道裡面裝的是芋頭蛋糕..

皇家蛋糕上過電視-非凡新聞..
而且還特別以美食專題來介紹..
哇~~還是網路票選NO.1
真得超厲害！！
皇家蛋糕叫你第一名啦~~讚！！

當然不忘貼上嚐味日期唷~
蛋糕嘛~~
嚐味期本來就不長..
收到產品嚐鮮只有三日..
所以快快的吃進肚子裡保鮮囉~



開盒的方式很簡單..
沒有太多東西來裝飾哦~

拿起來沉甸甸的..
可以感受到很有重量哦~~


用手提式來固定蛋糕..
拿起蛋糕時不擔心會碰到..
提起來即可..



為了蛋糕的衛生..
用了一層微霧透明的袋子包裹住..

包裝做的很堅固..
運送過程中無任何的損壞..



名片上有介紹紫芋蛋糕...
簡單的說明..
皇家的紫芋是使用來自大甲的芋頭哦~



把塑膠袋拆開..
聞到好香濃的芋頭香氣..



紫芋蛋糕是長條狀..
一層一層清楚的推疊著..



一層紫色蛋糕和一層芋泥..
三片蛋糕中間夾著滿滿的芋泥餡..



蛋糕和芋泥中間又有蛋糕烤焦咖啡的顏色..
這樣的顏色更有層次感~



蛋糕體與餡的比例剛剛好..

從哪個角度看..
都能感受到真材實料的一款蛋糕..



長條狀的蛋糕你想吃多少切多少..
多大塊也行哦~

切時必須輕壓..
不然芋頭餡會爆出來唷~



在切片時刀子沾滿了芋頭餡..
可見多麼的細緻..
用心製作不容懷疑！！



切二塊來擺盤吧！！



紫色夢幻非常的典雅~
是不是挺誘人的啊~~



陣陣的芋頭香飄啊飄~~
忍不住想吃啦~~



芋泥餡細緻綿密帶濕潤..
吃的到芋頭本身的香氣..
非常的順口..
不會有過份甜膩的感覺~



蛋糕體部份..
看得出很紮實氣孔少的質感吧！！



紮實中帶著柔軟的口感..
單吃也不用擔心會太乾哦~
搭配著濃醇綿細的芋泥..
自然散發著芋頭的香甜..

這雙重的組合..
芋香的滋味在嘴裡留香..



一口接一口..
吃了幾片就非常有飽足感囉~

此時再搭配咖啡、茶..
就是一道美味的點心啦~



簡單樸素的外表..
內在飽滿實在..



芋頭蛋糕的魔力是什麼呢？？
等您來品嚐就會知道囉~

芋頭控的朋友相信一定會喜歡..
好吃~讚！！


【香蔥戚風蛋糕】


另一款蛋糕是鹹香口感的蔥蛋糕唷~



藍色的禮盒很有夏天的感覺~



和紫芋蛋糕一樣有媒體做專題報導..
禮盒兩邊的中間有透明膜..
可清楚看見產品..
把質感提升了不少..

在盒子側邊貼一張嚐鮮日期..
比紫芋蛋糕期限短了一天..



雖然現在溫度還是冷的..
還是要放進冰箱冷藏哦~



宜蘭三星蔥很有名氣..
沒想到皇家蛋糕也是添加它..
用料真得很實在..



一盒裡裝著六杯的香蔥戚風蛋糕..

打開盒蔥香味濃郁撲鼻~



每杯的蛋糕都固定在底部一格格的格子裡..
在運送不會因搖晃而損壞蛋糕..

叉子放在在底部哦~
使用是透明蛋糕叉..



猜想~
在烘烤過程肯定是膨脹的很漂亮吧！



等冷卻後蛋糕會內縮..
才會形成頭大大的蛋糕滿到杯子外..
呈現這樣的情形..



北海道牛奶戚風..
就是上面蓋著糖霜..
蛋糕裡灌入奶油..

有一陣子非常的火紅..
是真得不錯吃~
但多吃一點還是會很膩..
是卡士達醬的關係吧~



這類的杯子蛋糕多半是甜的口味..
把它做成蔥香鹹的風味..
真得獨有一般滋味~



表面烤出微焦金黃色澤..
撒了蔥末、肉鬆、芝麻..
有著傳統古早味的芳香~



蛋香及蔥香非常的濃郁..
香氣十足~

從冷藏裡拿出來吃..
還能有這麼棒的香氣...



那麼..
把蛋糕放進烤箱微烤一下看看滋味如？？



烘烤過程中..
香氣陣陣從烤箱裡飄散出來...
蛋香、蔥香更加濃郁...
光聞味道就讓人食指大動囉~



沒想到烤過的蛋糕更好吃..
上面金黃色的部份微微的酥脆感..
輕輕一捏蛋糕質地鬆軟帶微Q..
嫩黃的色澤看起來相當可口..



膨鬆柔軟的口感..
濕潤度剛剛好..
吃起來軟綿爽口..
這種感覺像雲朵般輕盈柔軟滋味~



看似平凡的一份蛋糕..
沒有華麗的外表..
卻有種熟悉的親切感~

再搭配一杯紅茶..
樸質簡單是幸福的享受~~



嚐一口..
就是如此的迷人的鹹香滋味..
等您來品嚐看看囉~



附上產品DM...




皇家蛋糕不止有蛋糕哦~

還有巧克力耶~
看了DM真想來吃看看~









也有婚禮小物..



蛋糕不只是蛋糕..
有客製化的哦~
想要什麼樣式都有辦法製作出來..
心動嗎？
製作一個與眾不同的蛋糕..
感覺真得很棒哦~







還有許多的產品哦~
土鳳梨酥、米布丁.....



皇家蛋糕的相關企業..
阿囉哈宴會餐點、尾牙、春酒..




【皇家蛋糕】


皇家總店：台中市逢甲路202號(青海路口至善國中旁)

營業時間：8點~22點半

聯絡電話：04-27074066 (代表號)

傳真資訊：04-27073719

 

皇家分店：台中市西屯區福星路460號

營業時間：周日~週四 11~23點 ／　周五~週六 11點~24點

聯絡電話：04-27062298 

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台長： 綠抹茶

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