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Alyx’s Feast：紅燒蹄膀／豬腳／肉

說起來，我能對烹飪始終抱持高度興趣，都得歸功於我那愛吃又愛煮的老爸。基本上，我20歲之前所學會的一切菜色，都是跟著父親在鍋爐旁當二廚的結果。當然，既然是邊做邊學，自然稱不上有何章法可言，至少，老爸從來沒告訴過我各種材料的適當比例，一切都視情況而定：舉例來說，蕃茄牛肉麵裡的蕃茄數量哪...
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新聞台: Some Kind of Wonderful | 台長：alyx
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