這一個冰糖燉梨是傳說中的止咳名品,喉嚨痛之類的聽說很有效,現在剛好是梨子的產季,用直地比較粗的梨子效果不錯,但有氣喘或過敏的人不適合。因為這個食譜真的太簡單,只好認真的用圖片來填補空間~準備材料:1. 梨子 1個2. 冰糖 少許(我加的量弄出來有點甜,可以再減少一些)步驟:1. 梨子清洗後對半切,並且把中間的核用小湯匙挖掉 2. 把冰糖放到梨子挖好洞的地方 3. 把梨子合起來,我是用烤肉叉,用牙籤也可以~ 4. 然後用大同電鍋蒸,內鍋放三杯水 5. 等電鍋跳起來就完成啦! 是不是超簡單! 建議趁熱喝,會感覺喉嚨回甘很舒服喔~梨子的果肉這時也變得很軟,可以一起吃掉喔!簡單的冰糖燉梨介紹到此結束,如果有夏天感冒喉嚨痛的症狀,或是想要作一款健康的下午點心,可以試試喔!