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2006-04-02 17:09:04| 人氣349| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

簡單好做又多汁的鮮肉包子 I - 過程篇

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今天是快樂的星期天!
要挑戰的實驗品就是包子!
是的,就是 鮮(豬) 肉 包 子 ! ;)

昨晚在瀏覽網站時,
找到以前會常去”乾流口水”的網站 - ”克萊兒的點心小棧” [註]
看到幾篇有關包子的食譜還不會太難,
家裡又有現成的材料,就打算挑戰看看。
(”乾流口水”的意思就是我只會看做法,
藉口嫌麻煩和花時間,
事實上是因為以前多次的失敗經驗,
所以沒有勇氣或時間真正好好去做。 ;p)

今天從教堂service回來後大約11點多開始做,
因為是第一次試驗所以花了比較久的時間,
大約下午兩點多了才把包子全部蒸完。


<待續>


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照片是包好後正等著發麵,還沒有蒸的包子。


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[註]
”克萊兒的點心小棧”:
http://ebake.dyn.dhs.org/

台長: 愛麗絲
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全站分類: 美食情報(食記、食譜、飲品)

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