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2007-07-31 02:13:48| 人氣44| 回應0 | 上一篇 | 下一篇

咖哩飯

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沒錯...咖哩飯...真是人間美味ㄓㄧ...

所以一定要會煮咖哩飯唷~~~

首先 要準備幾顆馬鈴薯、紅蘿菠、洋蔥一顆、雞胸肉與豬肉、咖哩(蘋果+蜂蜜)、橄欖油、椰奶、太白粉

1.將馬鈴薯與紅蘿菠削皮,切成丁狀,放入水中浸泡幾分鐘。

2.將馬鈴薯與紅蘿菠放入電鍋煮。

3.將洋蔥切碎,在鍋裡爆香加些許的橄欖油,炒到洋蔥呈現透明狀。

4.倒些許的醬油,拌雞胸肉與豬肉。

5.到入鍋裡與洋蔥一起炒,差不多熟之後。

6. 將煮好了馬鈴薯與紅蘿菠放進鍋裡,再加水蓋過表面,悶煮至水滾。

7.將咖哩塊放入,悶煮一陣子。

8.若不濃稠的話,可以加些許的(太白粉+水),讓咖哩黏稠。

9.煮好飯,將好吃的咖哩醬淋上去吧~~~~

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咖哩醬可以在室溫下保存四天,或將其冷凍,可以保存一個月唷

所以缺錢的人,可以考慮吃咖哩飯 ㄏㄏㄏ

咖哩飯萬歲~~~ 媽媽萬歲~~~~ 印度萬歲~~~~~ XD

台長: 白星星
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