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蚵仔、大腸麵線or BOTH

  《蚵仔麵線》,顧名思義就是蚵仔與麵線煮在一起的食物。蚵仔,是台語名稱,國語的學名叫做《牡蠣》,不過我比較熟析另外一種稱法,叫做《海蠣》,可能是因為小時候我爸都這麼稱呼他吧!不過,在臺灣,不管你是芋頭還是蕃薯,或者是個阿兜仔,點這道小吃時,絕計不會有人說,「老闆,給我來一碗牡蠣...

新聞台: 謝敏新聞台 | 台長:謝敏
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